Como Organizar alimentos para festas

Tome dos hóspedes preferências alimentares, dietas e alergias em consideração ao planejar um menu de festa. Se você vai ter vegans e vegetarianos no atendimento, certifique-se de fornecer lanches sem carne e entradas. Se você sabe que um determinado partido freqüentador é alérgica a nozes, fornecer opções de alimentos sem porca. Uma ótima maneira de descobrir sobre restrições dietéticas dos hóspedes é solicitar que eles deixá-lo saber quando eles RSVP.

Festeiros tendem a se reunir onde a comida é, assim que tomar isso em consideração quando da criação de mesas e cadeiras. Se a comida é estabelecido em estilo buffet, não deixe de incluir várias opções de lugares perto da mesa. Fornecer cadeiras confortáveis ​​perto do aperitivos ou Punch Bowl, de modo que os hóspedes podem confortavelmente socializar depois de carregar seus pratos com aperitivos ou enquanto toma uma bebida.

Se você está hospedando um partido grande, casual, considere servir a comida em estilo buffet. Ao fazer isso, você vai ser capaz de fornecer uma grande variedade de itens alimentares que são certeza de agradar a todos. Você também será capaz de aproveitar a festa mais, se a comida é self-service. Você pode contratar chefs profissionais para trabalhar em individuais "estações", servindo-se de tudo, desde omeletes feitos na hora para pratos de massa. Por diversão, configurar uma estação de sorvete, com coberturas do sundae e cones.

Configurar tabelas de alimentos de acordo com a Claro. Por exemplo, uma tabela pode ser dedicado a aperitivos, tais e bandejas de frutas e vegetais, enquanto outro pode ser configurado com o prato principal, como o peru esculpida ou carne assada. Outra mesa pode exibir saladas pré-fabricados, e as sobremesas pode ser banhado-se sobre uma mesa final. Os hóspedes podem escolher o que querem comer em que ordem.

Para uma festa de fantasia, contratar servidores para atender aos hóspedes com bandejas. Quando os convidados chegam, eles podem ser oferecidos taças de champanhe e uma variedade de biscoitos e queijo. Para um jantar sentado, os servidores podem trazer os pratos principais e sobremesas diretamente às tabelas dos hóspedes. Que serve comida como este irá dar o seu partido uma vibe sofisticado, garantindo ao mesmo tempo que a comida é quente e fresco.