Como alimentar uma multidão em um orçamento

Faça uma Potluck! Potlucks são grandes porque você está garantido para ter um maravilhoso variedade de alimentos e ele acaba sendo um esforço da comunidade. Apenas certifique-se todos é designado um curso específico para que você não acabar com muitos acompanhamentos ou sobremesas. Pensando bem, acho que você nunca pode ter muitas sobremesas ... mas você começa a idéia. Um potluck você vai economizar um monte de dinheiro ao alimentar uma multidão.

Sirva chili. Os ingredientes para pimentão são geralmente de baixo custo, como feijão, batatas, tomates enlatados, queijos a granel, legumes e especiarias. Se você tem uma grande panela de barro, você pode manter o pimentão quente e deixar a multidão servir-se. Um self-service pot pimentão vai tirar o stress de servir uma multidão de pessoas todos ao mesmo tempo, enquanto tenta manter tudo quente.

refeições Crock-Pot pode ser um grande sucesso para um grande grupo de pessoas, para não mencionar barato. A maioria dos ingredientes que entram em uma panela de cozimento lento são baratos, especialmente desde que é melhor para comprá-los a granel. Novamente, a refeição permanecerá quente no panela de cozimento lento e faz uma ótima opção de auto-serviço.

Considere idéias do tema para a sua refeição. Um tema mexicano vai passar por cima grande, com uma grande multidão. Através da criação de uma tabela de estilo buffet com itens como fajitas, tacos e enchiladas, seus convidados podem servir-se. Um wok stir fry pode ser usado para cozinhar rapidamente legumes e carne para as fajitas. Você pode querer investir em um par de aquecedores de pratos para o enchilada e prato de arroz. Tortilhas, legumes, arroz, batatas fritas de pacote e salsa podem ser adquiridos a preços baixos se comprados em grandes quantidades.

Outra grande idéia tema é criar uma refeição italiana para alimentar uma multidão. Italianos sabem boa comida e eles especialmente saber como se divertir com suas famílias grandes. Use uma panela de cozimento lento para manter um prato de carne e massas dentro para manter quente. Massas, molhos para massas e pão são muito barato. Fazendo um par de grandes pratos de lasanha e talvez até um tiramisu em uma caçarola para a sobremesa será um grande sucesso com a sua multidão se você estiver em um orçamento.

Criar uma lista mestra de cada item que você vai precisar para a refeição que você escolheu para fazer. Procure todos os cupons que você vai economizar dinheiro com os itens de sua lista. Ao escolher marcas de sua lista principal, ir com as marcas de genéricos de baixo custo. Na maioria dos casos, as pessoas não será capaz de distinguir um frasco de oito dólares de molho de macarrão de um frasco de três dólares.