Como fazer uma caixa de presente bolo Top
caixa de presente em forma de bolos com um arco fondant em cima se tornaram muito populares nos últimos anos, e é fácil de adaptar um bolo para cores favoritas do destinatário e estilo. Você pode contratar um decorador do bolo profissional para fazer o seu bolo em forma de caixa de presente, mas isso é muito caro. Com um pouco de tempo e energia, você pode fazer seu próprio bolo caixa de presente em casa com o arco fondant perfeita em cima por pouco dinheiro.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- 3 misturas de bolo
- 3 pratos de cozimento quadrados, de 9 polegadas
- 2 pedaços de madeira
- faca serrilhada
- 3 latas gear
- travessa
- Papel de cera
- luvas de qualidade alimentar
- Corante
- 72 oz. fondant branco
- filme plástico
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Açúcar em pó- rolo
- espaçadores de borracha
- Palito de dente
- Faca
- escova de pastelaria
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cortador de pizza- haste de cavilha 1 polegada
- 2 cadeiras
- tigela de plástico redondo
Prepare três misturas para bolo compradas em lojas como as caixas de instruir. Fazer os bolos em 9 polegadas pratos de cozimento quadrada. Uma vez que os bolos são feitos cozimento, deixe esfriar completamente antes de prosseguir.
Escolha dois pedaços de madeira que são a mesma largura do bolo e pelo menos tão longo como o bolo. Dependendo do tipo de bolo que você usa e sua altitude, peças que são 2 polegadas de largura e 10 polegadas de comprimento são adequados. Colocar a madeira para baixo em ambos os lados do bolo e utilizar uma faca de serra, colocada nivelada com a madeira, para cortar a parte superior de cada um dos bolos. As tiras de madeira ajudar a garantir o seu bolo está nivelado.
A camada três bolos usando uma camada de armazenamento de comprei gear entre cada. Montar o bolo no prato de servir pretendido.
Colocar uma tira de 10 polegadas de comprimento de papel de cera em cada extremidade da parte inferior do bolo. Isto irá manter a cobertura de entrar no seu prato de servir. Geada o topo e os lados do bolo em camadas. Remova o papel de cera e descartá-lo. Defina o bolo de lado.
Usar luvas de grau alimentício para misturar o corante alimentar em 48 onças. de fondant branco. Adicione o corante alimentar uma gota de cada vez - você sempre pode adicionar mais se necessário. Misture até chegar a cor desejada para a caixa de presente. Separe 1/4 do fondant colorido, envolvê-la em filme plástico e reserve.
Polvilhe açúcar em pó suficiente em sua superfície de trabalho para criar uma camada fina para manter o fundido de furar.
Usar um rolo com espaçadores de borracha para formar um quadrado de 26 polegadas de fundente que é 4/1 de polegada de espessura. espaçadores de borracha são como elásticos que são colocados sobre as extremidades do rolo para garantir que você obtenha um mesmo thickness- eles podem ser comprados em lojas de culinárias. Se aparecerem bolhas de ar em sua fondant, use a ponta de um palito para perfurar-los.
Coloque o fondant rolou por cima de seu bolo fosco e usar as mãos para suavizá-lo. Use uma faca afiada para cortar o excesso de fondant do fundo do bolo. Usar um pincel seco para remover qualquer açúcar em pó visível.
Polvilhe mais açúcar na superfície de trabalho e usar seu rolo com os espaços de borracha para lançar o fondant reservados. Deve ser uma tira que é de 2-1 / 2 polegadas de largura e 25 polegadas de comprimento. Isso fará com que a tampa da caixa.
Utilizar uma faca afiada para cortar a tira de fundente a 2 polegadas de espessura.
Aplicar uma fina camada de geada para o lado do bolo, perto do topo. Enrole a tira de fundente em torno do lado do bolo e pressioná-la para a geada. Use os dedos para alisá-lo e cortar qualquer excesso.
Rolar outra 24 onças. caixa de fundente para fora para uma espessura de 1/4 polegadas usando o seu pino de rolamento com espaçadores de borracha e utilizar um cortador de pizza para cortar em tiras 28 que são cerca de 1 polegada de largura e 6 polegadas de comprimento. Se você quiser o arco para ser uma cor particular, misture o fondant com corante alimentar como você fez na etapa 5.
Estende a vara de tarugo de 1 polegada para fora através das copas das duas cadeiras. Pendurar as 28 voltas sobre a alça. Comprima as extremidades de cada tira juntos e deixá-las secar durante 24 horas.
Coloque um quadrado de 2 polegadas de papel de cera no fundo de uma bacia de plástico redondo que é de 6 a 7 polegadas de diâmetro. Coloque um pouco de 1 polegada de geada, que é da mesma cor que o seu fondant sobre o papel de cera.
Remover as tiras do passador e coloque sete deles na tigela com os seus pontos reunidos na dab geada. Colocar um pouco de pé e alguns em seus lados. Adicione mais geada em cima das extremidades. Continue camadas e adicionar mais geada até que o arco é completa.
Permitir que a geada para secar durante quatro a cinco horas antes de virar a tigela de cabeça para baixo para remover o arco. Tire o papel de cera. Coloque seu arco concluída no topo do seu bolo caixa de presente, prendendo-o com um pouco de geada.
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