Idéias Almoço Buffet
Seja para uma festa do escritório ou um chá de bebê, um almoço é uma alternativa casual para jantares. Um menu mais leve é tipicamente para que seu catering. Se você está preparando a comida si mesmo ou encomendar a partir de uma empresa de catering local, sair da caixa e tentar novas idéias de menu para a ocasião.
Para a restauração de uma relaxante ou muito casual caso almoço, grelhar é uma opção. Preparar alimentos cookout tradicionais, como cachorros-quentes e hambúrgueres em uma churrasqueira portátil. Você pode adicionar salsicha para o menu para um pouco de variedade. Fornecer condimentos juntamente com coberturas tradicionais, tais como tomate, picles e cebolas. Os pratos de lado para a ocasião pode ser tão simples como uma variedade de chips. saladas frias feitas de batata ou repolho Pode-se até os chips. Para uma refeição quente completa, adicionar legumes grelhados, como o sabugo de milho para o menu.
Afastando-se os alimentos grelhados tradicionais, mas mantendo com o tempo de cozimento rápido, você pode optar por servir peixe. Branco Peixes ou atum bifes, servido com legumes cozidos no vapor em papel alumínio na grelha, pode tornar a ocasião calorias consciente. Seja sensível a alergias de todos os convidados ao decidir sobre pratos de marisco. Se a ocasião pede pratos heartier, bifes grelhados ou costeletas. Oferecer legumes grelhados para os lados, bem como uma salada.
Para atender um caso almoço casual, entrar em contato com seus deli locais para criar uma barra de sanduíche. Serve uma variedade de carnes, incluindo variedades de peru fatiado e presunto sobre grandes travessas. Queijos diferentes, juntamente com alface, tomate e cebola irão adornar bandejas separadas. Grandes cestas podem conter uma variedade de pães em fatias para seus convidados para escolher. Seus convidados será capaz de construir o seu próprio sanduíche do buffet. Uma variedade de condimentos pode completar os sanduíches. Sirva com batatas fritas, picles, azeitonas ou outros lados finger food.
Se você deseja um bar sanduíche quente, servir tiras de frango ou bife cozido em vez de lunchmeats. Considere oferecendo cebolas grelhadas, cogumelos e pimentas para coberturas. Os pratos quentes terá bandejas de aquecimento para manter a temperatura adequada.
Um almoço refrigerados funciona particularmente bem para assuntos servidos em dias quentes. Cozidos, descascados e camarão gelado servido juntamente com variedades de sushi e salada verde fazer uma refeição sem o calor. A barra de salada também é uma opção. Servir vários tipos de alface, juntamente com diferentes coberturas, como pepino, pimentão e tomates verdes e vermelhas. Oferta cozido, cortado e frango refrigerado, bife, peru ou presunto juntamente com ovos cozidos e queijos ralados. Sempre servir com múltiplas opções para curativos.
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