Características das placas à prova de forno

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Grés é um tipo de lustre, argila castanho ou vermelho que é disparado a uma temperatura elevada, cerca de 2185 graus Fahrenheit, de acordo com o sítio de grés de Seeley. Torna-se vítreo, que é, com uma consistência vitrea. Em seguida, é revestido com um verniz ou revestimento transparente e novamente disparados. Este processo faz com que grés forte e resistente ao arrancamento. Grés é geralmente mais denso do que outros tipos de pratos e pratos de servir, que lhe dá mais peso e robustez. É um material adequado para cozer no forno.

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Do produto de cerâmica é feita de uma argila branca, poroso que é cozido a uma temperatura inferior a faiança, geralmente de cerca de 1915 graus Fahrenheit. Às vezes é chamado cerâmica. De barro também é de vidro e re-acionado para um acabamento duradouro. Dependendo da composição dos materiais, cerâmica pode ou não ser forno à prova, embora a maioria dos tipos são microondas. Consulte as instruções do fabricante para a utilização segura de suas placas de cerâmica e tigelas.

Ironstone é um tipo de louça de barro que foi originalmente reforçado com partículas de escória de ferro, feldspato e pouco de cobalto, de acordo com a escrever Denise Andre do site Branca Ironstone China Association. Hoje, a composição do que é rotulado como ironstone pode variar, por isso é sempre melhor consultar as recomendações do fabricante. Em caso de dúvida sobre as características mais à prova de suas peças ironstone, dê uma abordagem segura e só usá-los para aquecer alimentos em baixas temperaturas no forno abaixo de 212 graus Fahrenheit.

A porcelana é uma mistura de argila branca que é disparado a mais de 2.300 graus centígrados. É geralmente mais fino e mais leve do que as placas de grés e tigelas com uma aparência translúcida. A maioria das louças de porcelana não devem ser colocados em fornos convencionais. No entanto, alguns tipos de porcelana são feitas para ser forno à prova de e pode ser usado com segurança para alimentos quentes. Porque a palavra “porcelana” é usado de modo vagamente, qualquer composição de materiais pode ser chamado por esse nome. Fórmulas de porcelana pode variar amplamente, com alguns contendo vidro ou de osso de cinzas. Esta variação pode tornar difícil para determinar se peças mais antigas de porcelana são forno-prova ou não. Se você não tem certeza da composição da placa, evite usá-lo em fornos convencionais.