Como limpar um Plano Comercial Grill
A manutenção de uma grelha superior plana limpa ajuda a eliminar as bactérias e impede a graxa na grelha de transferência de sabor. É uma boa prática de higiene e conveniente para limpar a grelha superior plana após cada utilização.
Coisas que você precisa
- luvas de cozinha
- raspador Grill
- limpador Grill
- Grill esfregão tela
- rodo grelha resistente ao calor
- Toalhas de papel
- Óleo vegetal
Leia o manual de instruções
Algumas especialidades comercial grades têm necessidades específicas de limpeza ou equipamentos para o seu produto. Portanto, é importante que você leia as instruções antes de limpar a grelha superior plana. Algumas grades são obrigados a estar quente quando limpos, enquanto outros precisam de ser quente. Use as instruções do fabricante como um guia para substituir qualquer um dos itens de limpeza, conforme necessário.
Limpar o Grill
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Aqueça a grelha, de acordo com as recomendações do fabricante. O calor ajuda a amaciar ou remover resíduo endurecido na grelha.
Raspar a graxa e resíduo. Use um serviço pesado, aço inoxidável grade do raspador com um design triangular. Isto permite-lhe chegar aos cantos da grelha superior plana. Usar luvas de calor e cozinha resistente à chama para evitar a queima e um avental para proteger suas roupas.
Esfregue a grelha com um esfregão. Pulveriza-se a grelha com uma solução de limpeza ou grade uso água morna e sabão. Limpe a superfície esfregando a grelha em um movimento circular. Usar uma espula grade resistente ao calor para raspar o resíduo para o apanhador de gordura. Limpe a superfície da grade com um pano para todos os fins para remover qualquer resíduo remanescente.
Aplicar uma camada fina de óleo vegetal para proteger a grelha de ferrugem. Mergulhe uma toalha de papel em um pouco de óleo vegetal e aplicá-lo para a superfície da grelha.
Limpar o coletor de graxa. Use toalhas de papel para remover a gordura e óleo no apanhador. Esvaziá-la para fora em um saco de lixo em vez de um pia- da gordura animal e gordura podem bloquear sua drenagem. Depois de esvaziar a maioria da gordura, lava-se a bandeja com água morna e sabão. Coloque-o de volta na grade quando está limpo e seco.
Atenção
grades superiores planas comerciais são grandes e exigem precauções de segurança durante a limpeza, tais como vestindo um avental e luvas de protecção de calor.
Homemade Grill Cleaner
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Faça a sua própria solução de limpeza, pois ele pode ser conveniente e ajudá-lo a economizar dinheiro. Adicione partes iguais de vinagre e água a um frasco de spray. Agitar o frasco para combinar e revestir a superfície da grelha superior plana. O ácido no vinagre ajuda a quebrar o resíduo grade. Deixe o vinagre sentar na grelha por cerca de 5 minutos e esfregar limpar a superfície.
Gorjeta
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Você pode tentar usar água refrigerante e limão suco como um degreaser- adicionar 1/2 xícara de suco de limão e 2 xícaras de sódio para um frasco de spray.
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