Como fazer Vietnamita café

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Dose: 1

Nível de dificuldade: Principiante

café vietnamita é uma bebida forte, frio feito com leite, café e gelo. leite condensado é preferível ao leite ou creme regular, que engrossa o café. Em vez de uma bebida fria, esta variação usa café quente que escorre lentamente no leite condensado, tornando-o mais forte. O truque é a adição de leite suficiente para que ele mantém um sabor doce e satisfatória. A adição de gelo faz café vietnamita uma dessertlike, bebida refrescante para um dia quente.

1. 3 colheres de sopa de leite condensado
2. 2 colheres de sopa assado escuro, café moído médio
3. Um copo de água, fervendo
4. Gelo

• Verter o leite condensado em um vidro.
• Um filtro de café vietnamita tem três partes: a tampa, prima e de câmara. Retire a tampa e pressione a partir do filtro de café e colocá-las de lado.
• Adicionar o café para a base do chamber- toque no lado da câmara suavemente até que o café está distribuído uniformemente.
• Coloque a imprensa para o impulso chamber--o firmemente para baixo ou parafuso na imprensa firmemente, dependendo do modelo. Certifique-se o café é bem embalado.
• Coloque o filtro de café em cima do vidro que contém leite condensado e adicionar uma pitada de água fervente. Isso permite que a borra de café a inchar.
• Após cerca de 10 segundos, despeje água fervente para a imprensa de café e cubra com a tampa.
• Deixe o café escorrer lentamente o leite condensado - o que pode levar até cinco minutos.
• Retire a tampa e coloque-a em uma countertop- descansar a câmara em cima da tampa para evitar o derramamento.
• Agita-se a café para o leite condensado até que seja totalmente combinado e tem uma cor de café castanha.
• Transferir o café em um copo com gelo, e servir.