Como parar de Leite de Soja De A coagulação
Quando você derrama o leite de soja em uma chávena de café quente, o leite de soja parece coalhar. O que é intrigante é que isso não acontece com cada chávena de café ou todas as marcas de leite de soja. E isso nunca acontece com chá. A razão para a inconsistência é simples: o leite de soja não é realmente gelar. O ácido no café, na verdade, separa a proteína em algumas fórmulas de leite de soja em pequenos pedaços de tofu. Para parar o seu leite de soja a partir de gelar, tente mudar a forma como você derrama. Se isso não funcionar, o problema pode estar na sua marca de leite de soja ou de variedade de café.