Como decorar um bolo congelado
bolos unfrosted durar até seis meses no freezer. Congelamento bolos unfrosted não só poupa tempo quando se preparava para um grande evento, mas também torna mais fácil a geada do bolo. bolos congelados são mais firme e menos propensos a formar as migalhas do que bolos em temperatura ambiente. Além disso, um bolo gelado não irá danificar a consistência de sua geada, ao contrário de um bolo que é muito quente. Geia um bolo congelado é semelhante a um bolo gear descongelada. Siga estes passos simples para produzir um bolo lindamente fosco.
Coisas que você precisa
- faca serrilhada
- Geada
- Grande dica gelo
- Saco de confeitar
- espátula geada
Permitir que o bolo para descongelar ligeiramente. Espere até que o bolo deprime um pouco quando você pressione suavemente sobre ele com uma faca. Um bolo que está congelado é perigoso para cortar. Além disso, a condensação criada como um completamente congelados descongela bolo podem danificar a cobertura.
Inclinar-se de modo que o bolo é ao nível dos olhos. Aparar a camada de topo do bolo, rodando o bolo com uma mão e o corte com uma faca de serra com o outro.
Coloque um grande ponta no saco de confeitar e preenchê-lo com a geada.
O tubo de geada sobre o bolo em círculos concêntricos. Alisar a cobertura sobre a superfície do bolo com a espátula geada. Se você está decorando um bolo de camada, geada tubo na camada punho e cubra com a segunda camada e repita. Em seguida, tubo de geada sobre os lados e alisar a superfície inteira.
Adicione quaisquer elementos decorativos adicionais que você deseja, como flores ou escrita canalizada.
dicas & avisos
- Usando uma plataforma giratória torna mais fácil para cortar o bolo.
- Se você está congelando um bolo para fazer a geada mais fácil, deixe-o no congelador por 1 a 2 horas.
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