Como fazer Fácil flor decorações do bolo
Decoração do bolo é um talento que faz a sobremesa olhar tão bom quanto o sabor. As flores são decorações tradicionais adicionados aos bolos. decoradores do bolo usar flores reais e flores de plástico, bem como flores feitas de geada ou fondant.
Coisas que você precisa
- Geada
- sacos de tubulação
- acopladores
- dicas de decoração do bolo
- prego Flower
- fondant
Prepare geada
Fazer flores usando uma crosta de gelo decorador. Comprar um mix formação de gelo ou fazer o seu próprio a partir do zero.
Separe seu glacê branco em tigelas menores. Use matiz geada para fazer cores diferentes de geada.
Anexar um acoplador para cada um de seus sacos de tubulação. Encha cada saco com uma cobertura de cor diferente.
Rosebud
Caber seu acoplador e saco com dica número decorador 104. Segure a unha para cima e para baixo. Toque na grande final da ponta para a metade superior da unha. Espremer geada e puxe a ponta para trás em direção ao seu corpo. Vire a ponta ligeiramente para fazer o ventilador geada fora em forma de pétala. Liberar a pressão e puxe a ponta para cima do prego para formar o centro do broto.
Coloque a ponta à direita do botão geada. Aperte e puxe a ponta para baixo em direção ao seu corpo, ao longo do lado do cone central. Vire a ponta ligeiramente para que o novo geada se sobreponha à primeira parte do rosebud. Liberar a pressão e levante a ponta.
Repita Passo 2, mas do outro lado do botão de rosa. Repita, alternando os lados, até que sua rosa é tão grande quanto você gostaria.
Use palitos para remover cuidadosamente a flor da unha. Obter o prego mais próximo possível do bolo possível de onde você quer colocar a flor e deslize-o para fora da unha e no lugar. Não tente realizar as flores geada longe demais ou eles podem cair e ser arruinada.
Utilizar um ajuste saco pasteleiro com ponta número 3 para formar uma haste. Colocar a ponta na base da flor. Aplicar pressão para o saco de geada. mover-se gradualmente a ponta para baixo, liberando a pressão ao mesmo tempo para fazer o tronco estreito como você ir para baixo.
Ervilha doce
Instale um acoplador com dica número 104. Segure a unha para cima e para baixo. Faça a pétala central segurando o saco de tubulação em um ângulo de 45 graus. Toque na grande final da ponta do prego flor. Espremer geada e girar a ponta para fazer uma pétala em forma de taça.
Coloque a ponta apenas para a esquerda e logo abaixo do topo da pétala centro. Esprema o gelo para fora enquanto puxa a ponta reta de volta para você. Vire a ponta para a direita para cobrir a base da pétala centro.
Toque a parte larga da ponta até a borda inferior direito da pétala centro. Aponte a parte estreita da ponta para cima e para a esquerda. Aperte a geada e levantar a ponta ligeiramente. Liberar a pressão. Puxe a ponta de distância.
Use palitos para remover cuidadosamente a flor da unha. Obter o prego mais próximo possível do bolo possível onde você quer colocar a flor e deslize-o para fora da unha e no lugar. Não tente realizar as flores geada demasiado longe que podiam cair e ser arruinada.
Utilizar a ponta número 3 para fazer uma haste utilizando o mesmo método que para o botão de rosa.
fondant Flores
Use fondant para as flores mais fáceis com o qual você pode decorar seu bolo. Comprar fondant pré-fabricados.
Desenrolar o fondant. Use pequenas, em forma de flor cortadores de biscoito para cortar formas de flores.
Use diferentes tamanhos de cortadores de biscoito para adicionar profundidade e dimensão a suas decorações florais.Tome espetos e rolar apenas as bordas das flores para fazer pétalas onduladas.
Coloque as flores em uma assadeira forrada de cera e colocá-los na geladeira até que esteja pronto para adicioná-los para o bolo.
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