Um barril é um pequeno cano contendo cerca de 30 litros de líquido, principalmente de cerveja. Use um barril para armazenar bebidas por algumas horas ou alguns dias. Mantendo o frio até serem necessários barril é crítico, e o gelo seco é uma solução barata. gelo seco congelado é dióxido de carbono e muitas vezes é utilizado para preservar alimentos e bebidas. Há precauções de segurança, no entanto, quando se utiliza gelo seco.
Compre o gelo seco tão perto da hora do evento possível. Comprar 1/4 libra de gelo seco por 5 litros de bebidas que você deseja manter frio, sugere o site da seco Informações Ice.
Coloque o barril em uma grande caixa de gelo ou frio. Certifique-se o peito de gelo ou cooler é grande o suficiente para segurar o barril. Outra opção é um saco de lixo que contém pelo menos 40 a 50 litros.
Coloque o gelo seco em torno do barril no saco de peito, refrigerador ou lixo. Certifique-se de usar luvas isoladas quando manusear o gelo seco.
Feche a caixa de gelo ou refrigerador de força ou de forma segura amarrar o saco de lixo. Isso mantém o gelo seco de sublimação, ou virando-se para dióxido de carbono gasoso a uma taxa mais lenta. (A maioria dos gelo derrete e torna-se um líquido, que em seguida, se evapora, mas quando o gelo derrete seco, que imediatamente se vira para gás e ignora a fase líquida. Este processo é chamado de sublimação).
Mantenha o recipiente de gelo seco em uma área bem ventilada, e manter as janelas abertas em uma sala onde um barril é armazenado com gelo seco. Mesmo num recipiente hermético, o gelo seco se funde, libertando uma pequena quantidade de dióxido de carbono.
Retire o barril da caixa de gelo, refrigerador ou saco de lixo quando for necessário.
Elimine o gelo seco, colocando-o em um espaço bem ventilado. O site Dry Informações Ice afirma que o gelo seco derrete à temperatura ambiente e se transforma em gás.
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