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Como usar Latas de estanho para cozinhar

latas têm sido muito utilizados por tropas de escoteiros, grupos 4H e outros entusiastas ao ar livre para cozinhar alimentos. Muitas vezes referida como panelas hobo, uma lata é perfectl para uso como um vaso de cozimento quando uma panela não está disponível. Tin pode cozinhar pode ser feito em uma fogueira, grelhar ou faixas de eletricidade e gás. Antes de cozinhar qualquer coisa em uma lata, certifique-se de que a etiqueta de papel ea cola são removidos.

Coisas que você precisa

  • cozinha do metal scrubby
  • Abridor de lata
  • colher tratado longo
  • compressas quentes ou luvas de forno
  • Alicate or apertos vice


  • Remover o rótulo da lata e esfregar a cola remanescente a partir do exterior da lata.

  • Abra a lata usando um abridor de lata se você está planejando para cozinhar os alimentos dentro da lata.



  • Coloque a lata sobre o olho queimador do fogão e ajustar a temperatura para médio-baixo. Utilizar um alicate ou vice-pegas, ligado ao bordo de topo da lata, para servir como uma pega para a panela de cozedura. Cozinhar os alimentos lentamente, mexendo sempre com uma colher de cabo longo até que a comida é quente.



  • Retire a lata do fogão ou forno com almofadas quentes ou luvas de forno. Defina a lata em uma superfície resistente ao calor ou placa para servir a comida cozida.

  • Use, latas vazias limpas para assar pães, bolos ou bolos. Liberalmente lubrificar o interior das latas antes de adicionar massa de pão ou massa.

dicas avisos

  • Porque latas são muito mais finos do que uma panela normal, alimentos vai cozinhar mais rápido e são mais propensos a queimar. Mexa a comida muitas vezes durante o cozimento e retire da fonte de calor quando a comida é done.Always inspecionar latas vazias para sinais de ferrugem antes de usá-los para cozinhar alimentos. lata enferrujada deve ser jogado fora ou latas recycled.Tin também pode ser usado como cortadores de biscoito. Basta remover a parte superior e inferior da lata. latas de atum vai fazer grandes biscoitos, enquanto latas de cogumelos fará mais pequenas latas rounds.Use para formar pães de carne. Coloque a carne em lata, embalá-lo para baixo. Usar um abridor de lata manual para remover a extremidade da lata e utilizar a fim de metal para empurrar o pão para fora da extremidade aberta. A carne pão vai sair perfeitamente redondo. Você também pode usar esse método para moldar gelatina e queijo logs.
  • Nunca cozinhar alimentos em uma lata fechada. O calor e o vácuo no interior da fechado pode criar condições para botulismo a ocorrer no alimento.
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