Cuidado instruções para alumínio fundido Bacias do serviço
alumínio fundido é usado para uma variedade de fins, incluindo utensílios de cozinha e que servem pratos. Tigelas feitas de alumínio fundido deve ser tratados de uma maneira particular, para evitar danos de corrosão, a coloração, descoloração e segurança. O alumínio pode ser um material confiável, versátil e visualmente atraente na cozinha enquanto você sabe como cuidar dela.
Conteúdo
Manuseio seguro
Que serve comida quente em tigelas de alumínio fundido pode ser um perigo, uma vez alumínio conduz o calor tão bem. O exterior da taça poderia tornar-se quente ao toque e queimar a pele.
Se uma bacia de alumínio é quente, permitir que arrefeça antes de se manusear e possível sempre esperar até que a taça tem alcançado uma temperatura mais baixa para iniciar a lavagem. A mudança rápida de quente para frio pode também deformar o alumínio, de acordo com KitchenAndRestaurant.com
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Nunca coloque tigelas de alumínio no microondas ou tentar aquecer alimentos em um fogão ou forno, enquanto eles estão em tigelas de alumínio. O alumínio (ou qualquer metal) fará com microondas para refletir, ou seja, alimentos não aquecer corretamente de qualquer maneira eo alumínio também pode produzir um arco dentro do microondas que poderia causar um incêndio. Aquecimento alimentos em uma bacia no fogão ou no forno fará com que as taças extremamente quente e perigoso.
Manter limpa alumínio
Mão lavar as elenco tigelas de alumínio. Água combinado com detergentes usados em máquinas de lavar louça automáticas podem manchar de alumínio por causa do conteúdo mineral. Use um sabão de lavar louça suave e água na pia para limpar corretamente o alumínio e manter o bom acabamento.
Lavar seus pratos de alumínio imediatamente após cada utilização e seque com uma toalha completamente para os melhores resultados e para fazer a sua cozinha de alumínio duram mais.
Cozinhar salty
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Sal de alumínio em causas pitting na superfície das taças. O sal deve ser adicionado apenas em forma dissolvida. Prepare alimentos salgados completamente, dissolvendo tanto o sal quanto possível antes de o colocar no elenco tigelas de alumínio.
Não guarde alimentos ácidos ou salgados nas bacias de alumínio para longos períodos de tempo, para evitar a corrosão.
Stains
tigelas de alumínio pode ficar manchada de minerais nos alimentos ou na água ou se a comida quente foi colocado na tigela e cozido em si para os lados. Tratar essas manchas, assim como você deve tratar as manchas encontradas em utensílios de alumínio.
Remover manchas e descoloração por fervura das taças numa panela grande de água. Levar a água para ferver e adicione três colheres de sopa de creme de tártaro ou sumo de limão para cada litro de água que está no pote, de acordo com JohnsonRose.com.
Continue a ferver as taças para 10 minutos e depois removê-los cuidadosamente com uma pinça e colocá-los na pia. Use uma esponja não abrasiva cheio de sabão para esfregar as manchas off.
Utensílios adequados
Utilizar utensílios de madeira ou de plástico para evitar riscar taças de alumínio. Use utensílios de metal somente se eles têm bordas arredondadas. Usando objectos afiados, como facas ou eggbeaters em uma bacia de alumínio vai arranhar o acabamento facilmente.
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