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Como a Frost Cupcakes Usando uma tubulação saco de plástico

Geia um queque com um espalhador ou faca faz uma confusão e resulta numa disseminação plano de formação de gelo na parte superior. Enquanto ainda delicioso, este afasta o olhar padaria cupcake. Geada bolinhos usando um saco de tubos de plástico lhes dá a aparência mounded, muitas vezes em um padrão de redemoinho decorativo. Tente várias dicas de tubulação para ver o efeito que você mais gosta. As possibilidades incluem aqueles com pontos em forma de estrela ou aberturas retangulares planas.

Coisas que você precisa

  • geada queque preparado
  • raspador de borracha
  • saco de tubulação de plástico
  • Tesouras
  • Decorativa ponta tubagem (opcional)

gear Cupcakes



  • Agita-se a geada queque bem preparado para incorporar ar para dentro da geada. Agitando a cobertura ajuda a expulsar do saco de tubulação de plástico mais facilmente e dá-lhe uma textura mais suave sobre o cupcake.



  • Dobrar a parte superior do saco de tubos de plástico de dentro para fora sobre si mesma, que trabalha para baixo até que o saco é um ponto de curto virado lado direito, com uma grande de dentro para fora colar em torno dele. Isso cria uma boca larga para colocar o glacê no saco facilmente. Se você estiver usando uma ponta decorativa opcional, coloque-narrow-lado para baixo no ponto do saco neste momento.



  • Colher o glacê no saco de tubos de plástico usando um raspador de borracha, mantendo a ponta decorativo, se estiver usando um, no lugar. Encha o saco de tubulação de plástico cerca de dois terços com geada, orientando o colar que você criou a partir do saco de dentro para fora enquanto você está enchendo até que todo o saco é certo; side-out novamente.



  • Cortar a extremidade pontiaguda do saco de tubos de plástico com as tesouras aproximadamente uma polegada a partir do fundo do saco. Orientar a parte estreita da ponta decorativo para dentro do buraco.

  • Espremer o saco de plástico tubagem suavemente, a partir da extremidade superior aberta para empurrar a cobertura em conjunto e movê-lo para baixo na direcção da pequena abertura. Use sua mão não-dominante no topo da geada no saco para continuar apertando-o para baixo do tubo. Coloque sua mão dominante perto da ponta para orientar a saída geada. Espremer um pouco de geada para iniciar o fluxo que você vai descartar.

  • Manter a pressão contínua, enquanto aperta o geada sobre os biscoitos. Comece na borda externa e geada em círculos concêntricos movendo-se em direção ao centro do cupcake. Torcer o saco de tubagens na parte superior da geada e libertar a pressão sobre o saco para parar o fluxo de geada e criar um pico. Repita para cada cupcake.

dicas avisos

  • biscoitos refrigerar após decorá-los e endurecer a cobertura. Uma vez que a cobertura foi agitada e mantida à temperatura ambiente durante algum tempo, pode derreter sobre os biscoitos e comece a cair sem algum arrefecimento.
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