Como fazer Mix Trash Chex
Embora você possa encontrar ready-made Chex Mix partido em quase qualquer lugar, cozinhar um lote em casa e servi-lo quente é uma tarefa simples que até mesmo o cozinheiro iniciante pode realizar. Este salgado, lanche crocante é ideal para manter as dores da fome na baía ou para mastigando durante um jogo. O segredo está em conseguir o equilíbrio certo de ingredientes.
Comece a montagem de um saco de cada trigo, arroz e milho Chex e uma lata ou pacote de cada uma das varas pretzel, nozes mistas e bagel chips. Sal, pó de alho e cebola em pó fornecer sabor, arredondado com molho Worcestershire. Para vincular os sabores juntos, você precisa de um pedaço de manteiga, de preferência sem sal, como as nozes, pretzels e Chex já embalar um alto teor de sal.
Misturar cerca de um copo de cada uma das porcas, pretzels e batatas fritas de bagel numa tigela grande com aproximadamente três chávenas cada de trigo, arroz e milho Chex, trabalhando-se a mistura cuidadosamente para distribuir os ingredientes. Derreter a vara de manteiga em uma pequena panela e adicionar o sal, pós aromáticos e alguns traços de molho Worcestershire, a gosto, novamente misturando cuidadosamente. Despeje a manteiga derretida sobre a bacia de mistura e trabalhá-lo em cuidadosamente com um spoon- de madeira, em seguida, agitá-lo para fora em uma assadeira plana. Use duas bandejas se necessário, para manter a camada de mistura um fundo, em vez de permitir que a aglutinar-se. Aqueça as bandejas no forno a cerca de 300 graus Fahrenheit por 30 minutos até que a mistura é crocante e cintilante com óleo. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em taças.
Para os cozinheiros em uma corrida, Chex Mix Trash é tão fácil de preparar em um microondas. Derreta a manteiga, tempero e molho Worcestershire em um copo ou tigela de plástico por cerca de 1 minuto a alta. Regue a manteiga derretida através da mistura e microondas-lo novamente, descoberto em alta, durante 5 a 6 minutos, mexendo regularmente para evitar aglomerados. Desde o teor de água da mistura é insignificante, você não precisa se preocupar com vapor edificação. Aquece-se a mistura através de permitir que os óleos nas porcas para libertar os seus sabores. Retire a mistura do microondas, espalhe-o em papel toalha para drenar o excesso de óleo, e servir o seu lanche.
alho picado fresco fornece uma atualização no gosto de simples alho em pó e é mais eficaz em permeando a mistura com ricos, sabores alho. Para um toque quente e picante, adicione algumas gotas de molho Tabasco e pitadas de pimenta caiena diretamente na mistura de manteiga derretida. Para uma alternativa mais saudável, margarina substituto para a manteiga e as nozes omitir inteiramente misturados.
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