Receita de como fazer um delicioso Vanilla Café congelado
Verão pode ser um momento sensível para aqueles de nós que precisam de nossa dose de cafeína diária. Quem quer uma bebida quente durante uma onda de calor? café gelado é uma solução perfeita. Se você tem um dente doce, café baunilha gelado leva as coisas para o próximo nível. Mais frequentemente do que não, café baunilha gelado é simplesmente café gelado com os acréscimos de baunilha xarope simples e um pouco de nata ou de leite. Isso é diferente de, digamos, um frappe baunilha, que acrescenta gelado de baunilha e chantilly. Nesse ponto você está ficando cada vez mais em território sobremesa. Vanilla café gelado é simples doce, delícia, cafeinadas.
Coisas que você precisa
- café um copo, acabado de fazer e refrigeradas ou fabricado frio (ver passo 1)
- Creme, metade metade ou leite ao gosto
- Opção A: 1 a 2 colheres de sopa de xarope de baunilha boa qualidade, tal como Torani
- Opção B: 1 a 2 colheres de sopa de baunilha caseiro xarope simples (ver passo 1)
- Gelo
Passo 1: Reúna seus ingredientes
Há muitas maneiras de preparar café gelado. Você pode usar uma imprensa francesa ou uma máquina de gotejamento regular, e em seguida despeje o café com gelo. Você também pode usar espresso para uma bebida mais forte. Outra opção é fabricado café frio.
xarope de baunilha engarrafada é bom para usar. Isso é o que muitos cafés colocar em suas bebidas de café de baunilha. Mas já que é muito fácil, vamos passar por cima de como fazer um vanilla xarope simples caseiro. Ele vai manter durante meses para que possa fazer baunilha café gelado durante todo o verão. Para esta receita você vai precisar de:
- água um copo
- 1 chávena de açúcar granulado
- 1 de grãos de baunilha (ou 1 1/2 colheres de chá de extracto de baunilha)
(Nota: se usando xarope de garrafas, saltar para o final).
Passo 2: Raspe o feijão de baunilha
Usando um pequeno faca, a fatia de baunilha ao meio no sentido do comprimento, deixando uma extremidade ligada. Utilizando o lado liso, não afiada da lâmina, raspar fora as sementes a partir de ambos os lados.
Passo 3: Cozinhe o xarope simples
Colocar a água, o açúcar, as sementes, grãos de baunilha e raspadas em uma panela média (se usando o extrato de baunilha, adicioná-lo aqui em vez das sementes de feijão /). Coloque o excesso de meio de calor e levar a mistura a ferver. Cozinhar até o açúcar se dissolver, e depois dar-lhe mais um minuto ou dois antes da remoção do calor.
Passo 4: Arrefece-se o xarope
Permitir que o xarope para arrefecer. Uma vez que o xarope foi arrefecido, suavemente misture quaisquer aglomerados de sementes para ajudar a separá-los.
Passo 5: Estirpe do xarope
Verter o xarope através de uma peneira de malha fina para remover o feijão e quaisquer aglomerados maiores de baunilha que ainda restam.
Passo 6: Preparação do café
Encher um copo grande com gelo. Misture o café, creme e calda de baunilha. Sirva imediatamente.
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