Como fazer um magro Vanilla Latte com baunilha real

Corte os grãos de baunilha longitudinalmente. Algumas receitas chamada para posterior raspagem do "caviar" ou no interior da carne dos grãos, e outros vão mais longe e dizer-lhe para cortar o feijão em pedaços pequenos. Qualquer uma destas opções funcionar, mas pequenos pedaços embalar mais sabor.

Preencha o seu frasco com as peças de baunilha ea vodka.

Agitar o frasco regularmente ao longo das próximas semanas. Agitá-lo todos os dias durante a primeira semana e, em seguida, a cada poucos dias para as próximas quatro semanas. O extrato de baunilha está pronto para usar depois de cinco semanas, mas está ficando cada vez mais forte depois disso.

Adicionar tanto ou tão pouco de açúcar ou açúcar substituto como você gosta de seu extrato para criar um xarope. Um verdadeiro café com leite magro baunilha utiliza xarope completamente livre de açúcar, mas o xarope é adoçado com substituto do açúcar.

Vapor o leite desnatado em cima do fogão ou com um vaporizador de leite até atingir 140 graus Fahrenheit. Leite queima a temperaturas acima de 160 graus.

Deslocar da borda para logo abaixo da superfície do leite para fazer um pouco de espuma. Se cozinhar no fogão, o ângulo de sua panela e mexa o leite em uma banheira de hidromassagem para oxigenar o leite, uma vez que aquece.

Brew o café expresso a partir de uma máquina de fogão ou uma máquina eléctrica. O tiro espresso está arruinada após a sessão por trinta segundos.

Despeje uma colher de sopa de xarope de baunilha em sua caneca. Use mais ou menos dependendo do seu gosto.

Despeje o leite vaporizado e o espresso em sua caneca um de cada vez sobre o xarope. A mistura dos líquidos deve ocorrer naturalmente, mas agitar se você preferir.

Camada algumas colheres de espuma no topo do café expresso, xarope e leite para completar o café com leite.