Lista de Pome Frutas

Se você não é um botânico ou um jardineiro, a palavra pome

O pomóideas mais famoso, a maçã é extremamente versátil, desempenhando um papel importante não só na culinária, mas na cultura humana. Mais de 7.000 variedades de maçã são cultivadas em todo o mundo. Maçãs foram importantes para culturas em toda a Europa e no Oriente Médio. Eles aparecem em mitos, incluindo:

• o mito grego das maçãs douradas do Hesperides- roubar este fruto de concessão de imortalidade foi um dos trabalhos de Hércules.
  
• Outro mito grego, a história do julgamento de Paris, no qual uma maçã de ouro provoca guerra entre os deuses e, eventualmente, os seres humanos.
• mitologia nórdica, em que a deusa Idunn concedido imortalidade com o auxílio de maçãs.
• A história bíblica de Adão e Eva.

peras doces e suculentas, tem carne mais macia do que maçãs. Como maçãs, existem milhares de variedades de pêra. Muitos têm uma forma característica com uma meia bulboso inferior e uma parte superior mais fina - na verdade, isso é conhecido como "forma de pêra". No entanto, nem todas as peras são pear-shaped- o Nashi ou pêra asiática tem uma forma mais maçã-like. A carne de uma pêra contém esclereídes ou "células de pedra" células microscópicas que dão o fruto a sua textura ligeiramente gritty.

Marmelos assemelham peras, mas com um acidentado, brilhante, pele amarela. Apesar eles emitem um aroma sedutor, marmelos são amargas se comido cru. Cozido carne quince muda de amarelo para Pink- também contém um elevado nível de agente gelificante a pectina, o que torna ideal para doces e geléias. Em Espanha, a marmelada empresa chamada membrillo é um acompanhamento tradicional para o queijo.

Olhando um pouco como um grande hip levantou-se - ao qual ele é parente distante - a nêspera tem carne, que está tart desagradavelmente quando primeiro pegou. Após o armazenamento e bletting -- um processo em que a carne firme divide-se em um mingau pegajoso - o gosto doçuras e o fruto pode ser usado para fazer geléia, vinho e até mesmo uma pasta conhecido como "queijo." Esta pasta foi utilizada na era vitoriana para fazer pequenas bolos decorativos na forma de animais ou ornamentos sazonais.

Também conhecida como nêsperas japoneses, nêsperas são nativa das áreas frias, montanhosas do sudeste da China. O pequeno, macio frutas, picante pode ser descascadas e comidas frescas, cozida com açúcar ou usado para fazer jam- eles são ricos em pectina, o que os torna bem adaptados para geléias. Loquats crescer em partes dos Estados Unidos, mas pomares de nespereiras comerciais são muito raros em comparação com a popularidade da fruta na Ásia.

Outros pomóideas incluem o espinheiro, Rowan, firethorn ou pyracanthus e toyon- estes pequenos frutos podem ser feitas em geléias ou vinho, mas é raro encontrá-los cultivadas para alimentar.