Os efeitos da temperatura na carbonatada sprite

A carbonatação de bebidas, ou a quantidade de bolhas neles, é devido à quantidade de dióxido de carbono na bebida. Quando a bebida é aberto, ou para a esquerda em um copo aberto, ela perde as suas bolhas porque o dióxido de carbono evapora lentamente a partir dele, independentemente da temperatura. No entanto, o dióxido de carbono pode ser perdido mais rapidamente a temperaturas mais quentes, em oposição a temperaturas mais baixas, tanto em uma bebida fechada e aberta sprite. Quando o refrigerante é mais fria, o dióxido de carbono é mais solúvel. Mantenha o frio refrigerante antes e depois de abri-lo para melhor sabor.

Refrigerante tende a perder a sua carbonatação a temperaturas mais elevadas. Ele também perde alguma da sua carbonatação se ele está congelado, depois descongelado. É por isso que a soda prova a melhor na temperatura ambiente, ou quando refrigerado. Quando deixou frio, a quantidade de dióxido de carbono perdida é minimizado, em comparação com refrigerante armazenado em frasco fechado a temperatura ambiente. garrafas de plástico também causam refrigerante perder carbonatação mais rápido, em comparação com garrafas de vidro.

Esta experiência pode ser feito em casa, colocando uma garrafa de Sprite na geladeira, e deixando outra garrafa à temperatura ambiente. Abrir as garrafas depois de algumas horas e deixá-las como estão. Verifique para ver que Sprite é mais gaseificada.

Carbonatada sprite é, na verdade, afectada pela temperatura. Quando mantida temperatura ambiente, ele borbulha mais quando aberto, e mais dióxido de carbono é perdido. Embora o dióxido de carbono é perdida, a menos é perdida uma vez que o refrigerante é refrigerado. No entanto, se o sprite está refrigerado enquanto fechada, ela perde menos de dióxido de carbono e, por conseguinte, continua a ser carbonatada. Quanto mais quente a temperatura, mais carbonatação perdido. Para manter refrigerantes carbonatados, mantê-lo tão frio quanto possível pelo maior tempo possível.