Ao escolher Blackberries?

Porque amoras (Rubus fruticosus

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Uma vez que não vai continuar a amadurecer uma vez arrancado da videira - ou manter muito tempo - colher suas amoras no auge da maturação. Procure bagas que são cheia, escuro, e ter perdido algum do seu brilho brilhante. Blackberries que estão prontos para a colheita virá fora da videira facilmente, embora o "plug" central da baga irá permanecer na videira. Você também pode experimentar os produtos que você vá along- se as bagas sabor suculento e doce, eles estão prontos para ir.

Para obtê-los no seu mais suculenta, colher amoras no final da manhã, após o orvalho da manhã está seca. Porque bagas individuais estará maduro em momentos diferentes, espalhar a sua colheita baga ao longo de vários dias ou semanas.

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Amoras não vai manter por muito tempo fora do frigorífico. Como você pegá-los, colocá-los em recipientes rasos com não mais de três bagas empilhados em cima uns dos outros, e armazená-los em uma parte úmida da geladeira. Comê-los dentro de um a dois dias.

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Se você deseja armazená-los a longo prazo, coloque as frutas em uma assadeira e colocá-los no freezer, para que cada baga congela individualmente. Uma vez congelado, coloque-os em sacos de armazenamento com zíper e armazenar os sacos de volta no congelador. Congelá-los individualmente primeira impede de se tornar uma grande massa congelada.