Como a amadurecer Red Chili Peppers

Deixe em um lugar ensolarado e água com freqüência - trazer a planta dentro de casa ou escolher os pimentões sempre que há uma chance de geada. Pimentões crescer muito mais lento quando as temperaturas noturnas estão abaixo de 55 graus Fahrenheit.

Verifique pimentas para um brilhante a cor vermelho escuro, o que indica que a pimenta é madura. Dependendo do tipo de pimenta vermelha que você está crescendo, esta etapa pode ser em qualquer lugar de 70 a 85 dias.

Colheita, quando as pimentas atingir a cor desejada.

Coloque os pimentões que você deseja amadurecer ainda mais em um saco ou recipiente com um tomate maduro, quer no seu balcão (amadurecimento mais rápido) ou na geladeira (baixas temperaturas de maturação lenta). Se utilizar um saco de plástico ou recipiente, furos no saco ou usar um recipiente respirável, de modo a facilitar a circulação do ar.

Espere alguns dias, mas não mais de duas semanas (tomates duram cerca de uma semana após a colheita, enquanto pimentas duram dois você deve remover o tomate depois de uma semana). Tomates de amadurecimento liberar gás etileno, que estimula a maturação em outros vegetais.

Remover o chili quando é um vermelho brilhante ou escura, embora tenha em mente que você pode consumir o chili em qualquer fase.