Como substituto Pimenta vermelha esmagada por Serrano Chiles
Serrano pimentas são populares na culinária mexicana e são estimados por seu sabor, para para os seus, peles finas concurso que não precisam ser descascados, e mais importante, para o seu calor poderoso. Se você não tem pimentões serrano frescos, os melhores substitutos são habaneros frescos, gueros ou jalapenos. Se mesmo estes não estão disponíveis, no entanto, você pode usar prontamente disponíveis esmagado flocos de pimenta vermelha, que normalmente são feitas a partir de caiena pimentas secas. Porque estes são frutado do que serranos, o sabor do seu prato acabado será diferente, mas você ainda tem o calor que você deseja.