As melhores plantas de pimenta para Salsa

As melhores plantas de pimenta leves que são adequados para salsa incluem Bermudas pimentas e pimentões poblano.

Bermuda pimentos média de 6,5 centímetros de comprimento e cerca de 3 centímetros de diâmetro. A planta produz flores brancas na espessura da folha, verde e verde hastes que crescem a uma altura máxima de 60 centímetros. Eles classificam entre 500 e 2.000 SHU.

Nativas pimentas poblano mexicanos crescer a um comprimento de cerca de 15 centímetros e uma largura de 8 centímetros. Eles são levemente quente e maduro para uma cor vermelha brilhante quando maduro. Poblano pimentos são ideais para fritar, assar e recheio e posição entre 500 e 2.500 SHU.

plantas de pimenta médias são ligeiramente mais quente do que plantas de pimenta leves e são ideais para infundir um pouco de entusiasmo na salsa. As melhores plantas médio pimenta incluem pimentas jalapeño e Rocotillo pimentas.

jalapeño, quando curados, crescer a entre 5 e 9 centímetros de comprimento. Bons pimentos de qualidade são verdes, de pele lisa e tem linhas secas indicando gostosura. pimentas jalapeño classificar entre 3.000 e 6.000 SHU.

Em forma de sino Rocotillo pimentas são de cor amarela ou verde quando imaturos e castanho, cor de laranja ou vermelho quando maduros. Eles são tipicamente cerca de 2,5 centímetros de largura e 2,5 centímetros de comprimento. Rocotillo pimentas classificar entre 1.500 e 2.500 SHU.

Os melhores pimentas para salsa incluem pimentas Serrano, Pimenta Tabasco e pimentas cayenne.

Serrano pimentas estão mordendo quente e não precisa ser descascado ou cozido no vapor antes de usar, tornando-os fáceis para adicionar ao salsas. Pimentas chegar a 10 centímetros de comprimento, e virar laranja, vermelho ou marrom de um verde brilhante quando maduro. Serrano pimentas são entre 10.000 e 20.000 Shus.

Tabascos, mais conhecido por seu uso em Tabasco molho, são inflamados pimentas, cônicos que a taxa entre 30.000 a 50.000 na escala Scoville de calor. Sua característica mais incomum é que as pimentas crescer para cima, furando suas cabeças amarelo e vermelho para fora da folhagem espessa quando maduro.

pimentas Caiena, também conhecida como Vaca Chifre pimentão, tempero Guiné e pimenta pássaro, é um hot chili, de cor vermelha que é popularmente usado como aromatizante em salsa e para fins medicinais. A pimenta classifica entre 30.000 e 50.000 na escala de calor Scoville, e pode ser usado em sua forma em pó ou todo.