Como evitar Nightshades em sua dieta

Todos os produtos com tomates devem ser evitados se você está evitando solanáceas. produtos de tomate crus incluem saladas e salsas. café itens podem incluir sopas, molhos, pratos de massas e pizza clássico. tomates secos e pasta de tomate são ingredientes às vezes escondidos em pratos, assim que ler os rótulos cuidadosamente e perguntar sobre os ingredientes em molhos e temperos em restaurantes. Ketchup é também fora dos limites. Se você estiver fora para o italiano, massas ordem com molhos brancos - como Alfredo - ou pedir sans de pizza molho de tomate.

Todas as pimentas, incluindo sino, poblano, jalapeno e habanero, estão fora dos limites quando você está livre de solanáceas. Os pimentões podem aparecer em pratos de massas, saladas e em bandejas Crudite. pimentas são um ingrediente comum em pratos mexicanos e algumas cozinhas asiáticas, especialmente tailandesa. Especiarias derivadas dessas pimentas - incluindo caiena, páprica, misturas de curry, chinês cinco especiarias, garam masala e pimenta em pó - também devem ser evitados. Você pode deixar estas especiarias fora de receitas, mas vai perder um pontapé de calor que é difícil para substituir o uso de outros ingredientes. alimentos processados, especialmente molhos de curry, molho de carne e molho quente, podem conter estas especiarias, de modo ler listas de ingredientes cuidadosamente. pimentas e pimentões vermelhos assados ​​são apenas cozido versões de pimentos vermelhos e deve ser evitado também. pimenta preta não é uma das solanáceas, no entanto.

Beringelas e batatas também fazer a lista de vegetais nightshade. Berinjela é bastante fácil de evitar, mas cuidado para ele em placas antipasto ou em saladas mediterrânicas. batatas sub-doce ou inhame - não nightshades - para batatas brancas, que são. Amasse as variedades mais doces, transformá-los em batatas fritas, enchê-los com carne moída temperada, atirá-los para salada de batata ou criar batatas fritas de batata-doce para brunch.

Goji berries, que você pode encontrar na mistura da fuga ou vendidos a granel em lojas de alimentos saudáveis, possuem um alto valor antioxidante, mas estão na família das solanáceas. Ashwagandha, uma erva geralmente vendido seco para utilizar em culinária indiana e como um suplemento, e groselhas também fazer a lista. Relacionadas com groselhas são tomatillos, que servem como a base para a salsa verde. Pular cerejas terra e huckleberries jardim, que às vezes são feitas em compota. compotas baga regulares, feitos de tart ou doces cerejas, morangos, framboesas, amoras ou mirtilos, são bons para comer. Tamarillos, também chamados de tomate de árvore, é um nativo nightshade fruta para a América do Sul que às vezes aparecem em mercados de agricultores ou mercearias bem abastecido.