Nightshades são plantas que pertencem a um grupo chamado Solanaceae. Enquanto as batatas são considerados nightshades, inhame não são. Alguns médicos acreditam que não há conexão entre nightshades alimentares e dor e inflamação condições como a artrite.
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Um inhame é uma raiz amido que pertence ao gênero Dioscorea. Originário do Caribe, inhame tem, de pele marrom escamosa com carne branca. O nome veio do nome Africano "nyami."
Desde inhame não pertencem à família das solanáceas, eles não contêm o solanine substância tóxica, que pode interferir com uma enzima de cérebro e causar problemas com a função muscular.
Inhame não são a mesma coisa que a batata-doce, embora as pessoas usam o nome alternadamente. batata doce, que também não pertencem à família das solanáceas, tem carne macia, laranja e um sabor doce.
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