Identificação Berry planta

Os melhores guias terá imagens a cores, notas sobre identificação, avisos, e talvez uma lista de bagas semelhantes. Você também vai fazer muito melhor se o livro se especializa em seu estado ou região. Aqui estão três bons livros a serem considerados:

1. "Guia de Campo de Peterson para plantas silvestres comestíveis" tem livros diferentes que são específicos para a região da América do Norte.
2. "Identificar e colheita Plantas comestíveis e Medicina in the Wild", de Steve Brill.
3. "A Berry Livro Rocky Mountain", de Bob Krumm.

Muitas vezes, você pode comprar um pequeno guia de um centro de visitantes se você fazer caminhadas, ou comprar um à frente do tempo em uma livraria local ou off Amazon.

O baga mais comum nos EUA é o da amora. As bagas crescer em grandes arbustos, espinhosas em todo os EUA e produzir grandes, bagas pretas irregulares que são muito doce. morangos silvestres parecido com o seu homólogo comprado em loja, mas geralmente muito menor. Os morangos comestíveis vêm de flores brancas, não rosa.

A maioria dos frutos silvestres será parecido com o arbusto interno, por isso, se você estiver familiarizado com arbustos de mirtilo, provavelmente você pode identificar um selvagem. Olhar através de seu guia de campo antes de caminhar para selvagens morangos, mirtilos, framboesas, e até mesmo cranberries e rosa mosqueta. Rose quadris são o fruto formado em uma roseira se você não deadhead. Eles são difíceis e embalado com a vitamina C, assim você pode querer colhê-las para secar e fazer chá.

guias de campo irá mostrar-lhe uma imagem e descrever as partes da planta para olhar, tais como a forma da folha, cor, o tamanho, a videira ou ramo, e algumas características únicas. Olhe para tanto a baga e da planta.

Se você não tiver certeza sobre a baga, ou qualquer tipo de planta encontrada na natureza, não comê-lo. Isso se aplica especialmente às raízes e cogumelos, mas algumas bagas pode causar uma reação em sua boca ou deixá-lo doente. (Ver secção 4, "venenosas bagas.") Esta regra infalível irá mantê-lo longe de problemas, mas não é difícil identificar bagas com alguma experiência e um guia de identificação.

Há bagas venenosas nos EUA, mas eles tendem a ser pequenas bagas, duras que não parecem boas para comer. Estes também não gosto muito bom, por isso, se você tem algo que gosto off ou ruim, cuspi-la. A única fruta que vai deixá-lo doente a partir de apenas degustação é a baga tão hera venenosa olhar que um up antes de caminhar! Em geral, evite bagas brancas. É geralmente crianças pequenas que consomem frutos nocivos por curiosidade. Estes incluem a árvore de azevinho, e suas bagas vermelhas e visco, ambos os quais são utilizados para a decoração da casa.

Para evitar uma reação alérgica, crianças menores de dois não devem comer morangos. Verifique com seu médico sobre crianças pequenas comer frutos silvestres, e ler através de seu guia de campo para ver se há algum aviso.

Por último, atente para arbustos pulverizadas com o herbicida se você estiver em uma área de parque ou perto de estradas rurais. O arbusto vai morrer ou virar amarelo. Em vez de olhar para os arbustos saudáveis ​​com bagas gordas, suculentas.