exploradores ao ar livre em "The Land of 10,0000 Lakes" estão em pouco perigo de sede. Embora espécies de plantas silvestres comestíveis do Minnesota não são tão numerosos como os seus lagos, precipitação elevada do estado e do solo rico ainda proporcionar muitas formas de rações deserto.
Avestruz samambaias e cogumelos fiddlehead - o cogumelo Estado - proporcionar uma boa alimentação ao ar livre na primavera Minnesota. Junho e Julho de trazer groselhas, framboesas, mirtilos e Juneberries. O fim do verão é a estação para as ameixas selvagens, sabugueiro e cerejas selvagens, mais agradáveis, como conservas, molhos ou vinho.
Procure fiddleheads avestruz em pontos obscuros com solos arenosos húmidas - pântanos e terras baixas úmidas são locais prováveis. Morels amo campos e florestas do sudeste de Minnesota. Blueberries prosperam em areia, bosques abertos e framboesas em moitas - juntamente com passas - e ao longo das estradas com sabugueiro, chokecherries e ameixas selvagens. Pesquisar bordas da floresta úmida e barrancos para arbustos juneberry.
Saber quais partes de plantas silvestres comestíveis de Minnesota são comestíveis. arbustos de sabugueiro, por exemplo, produzir comestível - quando maduro - bagas. Seus frutos verdes, galhos, raízes e folhas, no entanto, são tóxicos. Ingeri-los pode causar vômitos, diarréia e outros efeitos desagradáveis, de acordo com a Lady Bird Johnson Wildflower Center.
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