Guia para Cogumelos selvagens do norte da Califórnia

Por causa do grande número de espécies de cogumelos, é vital saber quais são comestíveis. O micológica Associação Soma County lista 171 cogumelos comestíveis conhecidas no norte da Califórnia.

No norte da Califórnia, caça cogumelo é restrita em grande parte das terras pubiana, mas alguns parques permitirá recolher se é para uso pessoal e não para revenda. É importante saber qual cogumelo é que, então qualquer coisa recolhida não deve ser comido até que esteja 100 por cento verificado para ser comestível.

Mesmo com o maior cuidado, os erros ainda podem ser feitas. Se houver a menor chance de que alguém, ou um mesmo o cão da família comeu um cogumelo venenoso, a ajuda deve ser procurada. O micológica Associação Soma County oferece uma linha de ajuda gratuita para ajudar na identificação de cogumelos. Se um cogumelo que é venenoso é comido, procurar ajuda médica de emergência e Sistema de Controle de Intoxicações da Califórnia.