Caça Mushroom em Vermont

A menos que você esteja 100 por cento positivo da identidade do cogumelo não devem ser consumidos. Algumas espécies venenosas, tais como Amanita phalloides, também chamado de "cup morte", são bastante mortal. A melhor maneira de aprender a espécie é ter um guia experiente levá-lo. Clubes como Vermont Micologia Clube oferecer caças agendadas para iniciantes. Vermont tem uma variedade de cogumelos que são edible- No entanto, os que não são comestíveis gosto horrível na melhor das hipóteses. Um guia como "Cogumelos comestíveis e venenosas comuns do Nordeste" de Charles Fergus específico para Vermont e New England é de grande valor.

Se a emoção da caça ou o gosto- fabuloso saber para onde olhar para os cogumelos em Vermont vai colher recompensas. Stands de madeiras com solo arenoso parece ser o melhor lugar para começar. Maçã, Elm e cinzas árvores perto de camas creek oferecem grandes áreas de caça também. Cogumelos como escuro e úmido. Contanto que você fique longe de pouco povoada florestas de pinheiros e áreas ensolaradas, você estará em território cogumelo.

Se não há neve no chão apenas pode haver cogumelos. Embora às vezes são melhores que outros, os cogumelos são um fungo resistente que cresce maior parte do ano. Ela ajuda a pensar em cogumelos como seres inteligentes no planejamento de uma caçada. Eles sabem que, depois de uma onda de frio que haverá menos erros para comer fora para eles. Cogumelos crescem rápido como o bambu. No curso de poucos dias uma galinha do cogumelo floresta pode crescer a partir de um esporo de uma libra completo ou mais. Cronometrando a caça vai ajudar se você conhecer as condições que eles estão mais aptos a crescer. O dia depois de uma boa chuva, muitas vezes produz bons resultados para a maioria das variedades. Quando a caça de cogumelos em Vermont lembrar que é uma caça não um recolher.

Gosto é uma questão de opinião em todas as coisas. Encontrando certas espécies de cogumelos nas madeiras de Vermont é como esporte pesca- pode não ser a melhor comer para ser o melhor troféu. Morel caça no final de maio traz os caçadores em hordas. Esta espécie é um favorito devido a gosto, bem como raridade. As espécies mais comuns, tais como ostras e primas são mais fáceis de encontrar e muitas vezes são vendidos em mercados de agricultores. espécies de grande porte como Hen of the Woods e Chefe do macaco pode crescer a um tamanho tal que um único cogumelo pode ser servido como prato principal para quatro pessoas.

Um bom lote de Vermont cogumelos selvagens é um achado vale a pena proteger. Uma cesta é melhor para o armazenamento, enquanto a caça, uma vez que não se dobra e esmagar os cogumelos. Uma vez que os cogumelos são casa, lave e seque-as completamente e guarde-o num contentor bem ventilado parcialmente coberto no frigorífico crisper- um saco de papel funciona bem. Certifique-se não para armazená-los em recipientes fechados para evitar a decomposição.