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Como crescer e colheita Yuca Root

Os americanos estão mais familiarizados com os nomes tapioca raiz, mandioca ou de mandioca --- todos são nomes comuns da planta tropical Manihot esculenta. Os mexicanos chamam esta planta, ou mais especificamente a raiz carnuda, "yuca". Intolerante com temperaturas abaixo de zero, cresce melhor em locais jardim ensolarado quentes em um solo úmido, arenoso enriquecido com matéria orgânica como adubo. Durante um longo período vegetativo, o tubérculo subterrâneo (metro firme, mas carnuda caules) ampliar. Eles podem ser desenterrado e imediatamente utilizado para refeições, uma vez que não armazenam bem. raiz mandioca é rico em amido e devem ser descascadas e duas vezes com a fervura em água para remover o ácido cianídrico venenoso antes de servir para uma refeição.



Conteúdo

  • Dicas avisos

    • Coisas que você precisa

    • Pá
    • fonte de irrigação


    • Plantar a mandioca em um arenoso, o solo do jardim bem drenados, quando não há perigo de geadas ou congela. Ele aprecia muito sol --- pelo menos seis horas de sol direto por dia. Em condições quentes ou áridos, sombra do meio-dia no calor do verão é recomendado, de acordo com Floridata. plantas de mandioca precisa de pelo menos oito meses de crescimento frost-free antes de suas raízes tuberosas se tornar grande o suficiente para justificar a colheita.



    • Irrigar o solo do jardim à base de areia para manter o solo uniformemente húmido, mas nunca encharcado. Suplemento chuva natural conforme necessário para fornecer um a três polegadas de água semanalmente da primavera ao outono para manter a planta de murchar prematuramente no calor. plantas de mandioca são extremamente tolerante à seca, mas regar as plantas incentiva o crescimento mais saudável e mais rápido. Isto conduz finalmente a tubérculos maiores para colher mais tarde.



    • Desenterrar os tubérculos de mandioca com uma pá de jardim depois que as plantas têm crescido durante pelo menos oito meses. Cuidadosamente perfurar no solo de cerca de 12 a 18 polegadas de distância a partir de bases dos caules das plantas e elevar a lâmina da pá. Isso diminui as chances de corte em um tubérculo e ajuda a semear melhor o sistema radicular durante a colheita. Lavar remanescentes grumos de solo a partir dos tubérculos com água e permitir-lhes secar ao ar.

    • Use os tubérculos, chamados de yuca, dentro de um dia após a colheita. Não consumir qualquer parte da mandioca até que tenha sido descascadas e apropriadamente fervida para remover os compostos tóxicos. Descascadas raízes yuca submerso em água na geladeira ou congelado irá armazenar por três a quatro meses, de acordo com o Centro para o site de Controle de Doenças Frutas Vegetais Matéria.

    dicas avisos

    • plantas de mandioca são propagadas nos meses quentes a partir de estacas de seus ramos, e não a partir de sementes. Eles são mais cultivadas ao ar livre no Departamento de zonas de robustez Agricultura 8 e mais quentes dos Estados Unidos. Nas zonas do USDA 8 e 9, geadas de inverno luz matar volta folhagem para o subterrânea que re-brotos das raízes na primavera. Na zona USDA 10 e mais quente, torna-se um grande arbusto.
    • Se você mora em uma região que não tem pelo menos uma estação de crescimento de oito meses com temperaturas quentes, crescer mandioca em grandes contentores e movê-los dentro de casa quando a geada ameaça. Isso permite que as plantas crescem grande e longa o suficiente para produzir tubérculos yuca amplamente tamanho para uma colheita.
    • tubérculos yuca raiz saudável e mal cozida são altamente tóxicos. North Carolina State University lista que o fresco, yuca despreparados contém níveis letais de dois glicosídeos cianogênicos nomeados linamarina e lotaustralin.
    • Descarte peelings das raízes yuca onde as crianças não irão acessá-los ou se atrevem a mastigar sobre eles.
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