Como crescer comercialmente e cogumelos Fazenda

Preencher as bandejas com adubo. Colocá-los na sala de pasteurização. Vire o calor até 140 graus Fahrenheit durante três horas. Vire a temperatura até 120 graus Fahrenheit durante sete dias. Manter a umidade do quarto acima de 90 por cento.

Espalhar a germes de cogumelos uniformemente sobre a parte superior do composto em cada uma das bandejas. Usar aproximadamente 6 litros de semente por tonelada de adubo.

Regule a temperatura da sala de crescimento a 70 graus Fahrenheit. Mantenha a crescente quarto escuro.

Cobrir a semente com cerca de 1 polegada do musgo de turfa especialmente tratado. Esta camada mantém a umidade desova. Use o musgo de turfa somente quando um crescimento esbranquiçada abrange a compostagem, o que significa a desova tem fincar raízes. Durante o período de crescimento, monitorar o musgo de turfa e não deixá-lo secar. Use o senhor para mantê-lo úmido.

Diminuir a temperatura na sala de crescimento a entre 55 e 60 graus centígrados.

Torça os cogumelos fora de suas raízes com a mão para colhê-las. Você pode colher-los logo que os cogumelos fechados, chamados de “botões”, aparecer. Dependendo dos gostos de seu mercado local, no entanto, você pode preferir esperar até que as tampas de cogumelos começaram a abrir, quando eles são chamados de “copos”, ou até que sejam totalmente aberto com as brânquias espalhar-se, quando são chamados “ flats.”