Como o Espargos Crescer?

sistemas de raiz de espargos são chamados coroas. produtores de espargos começar plantas a partir de sementes e vender coroas espargos que são um ou dois anos de idade. Cada coroa tem um botão central, e raízes grossas espalhando-se para os lados. Brotos crescem a partir do broto central.

raízes espargos crescer horizontalmente, não verticalmente. Com o tempo, eles formam uma de largura, esteira tuberosa. Ao crescer espargos, é importante para selecionar uma área de crescimento que pode ser deixado em repouso por anos. Após o plantio, raízes espargos não deve ser movido.

Espargos plantas desenvolver muitos caules ramificados, que morrer para baixo no final da estação de crescimento. Shoots desenvolver diária em plantas de aspargos na primavera. Recém coroas plantadas pode produzir atira cinco ou seis semanas após o plantio. Depois de uma colheita de brotos são colhidos, os brotos posteriores estão autorizados a desenvolver assim que as plantas podem armazenar energia para a safra do próximo ano.

Como brotos crescem, eles produzem muitos caules, que se ramificam em pequenos caules. Anéis de, estruturas semelhantes a pêlos finos apresentado no menor hastes, que dar plantas maduras espargos uma aparência de penas. folhas verdadeiras espargos são scalelike e minúsculo, e eles pode ser visto mais facilmente em novos brotos. Espargos hastes ficam amarelas e murcham no outono, muitas vezes após a primeira geada.

Espargos plantas são do sexo feminino ou masculino. plantas fêmeas produzem mais caules de plantas masculinas, mas as hastes são mais finas. Espargos plantas fêmeas também produzem bagas vermelhas brilhantes do verão, que contêm as sementes da planta. Sementes de frutos caídos pode criar problemas no ano seguinte, quando a cama de espargos torna-se superado com mudas de aspargos.

novas variedades de espargos são todas as plantas masculinas em sua maioria do sexo masculino ou. plantas masculinas colocar toda a sua energia para a produção de parte aérea e não desperdiçar energia na produção de frutas. Eles também não criar problemas com mudas de aspargos.

Novas variedades de espargos oferecer resistência a doenças e uma gama de cores. Espargos "Jersey Knight" (officinalis espargos "Jersey Knight") é resistente à ferrugem, fusariose, e raízes e podridão da coroa. Espargos "Purple Passion" (Espargos "Paixão roxa") características lanças roxo, embora estes ficam verdes quando cozido. "Jersey Knight" e "paixão roxa" são resistentes em USDA zonas 3 a 10.

Espargos "Jersey Gigante" (officinalis espargos "Jersey Gigante"), que é resistente em USDA zonas de 4 a 7, produz lanças verdes com brácteas roxo. Brácteas são estruturas leaflike. "Gigante do jérsei" produz duas a três vezes mais lanças que algumas variedades mais velhos.