Como usar um inoxidável Espargos Pot Aço All-Clad
aspargos frescos nos mercados é um dos primeiros sinais da primavera. Na sua mais frescos, espargos precisa de pouca ajuda para torná-lo delicioso. Você pode grelhar-lo, assado ou cozinhá-lo. Às vezes, quando você está cozinhando aspargos, não cozinhar uniformemente porque os talos são maiores e mais firmes, em seguida, as dicas. Usando o pote espargos aço inoxidável All-Clad permite fácil, mesmo cozinhar.
Prepare a sua espargos por descascar qualquer talos grossos usando um descascador de legumes. Você também pode simplesmente tirá-los. Retire um caule de seu bando, segure ambas as extremidades e dobrá-lo até que ele quebra. Alinhar o talo quebrado com o resto do grupo e cortá-los para o mesmo comprimento.
Coloque cerca de uma polegada de água em seu pote de espargos All-Clad e colocá-lo em um queimador. Cobri-lo com a tampa e aquecê-lo até que a água ferve.
Coloque o seu espargos na cesta, colocou a cesta na panela ea tampa aspargos. A cesta permite que os espargos para ficar de pé enquanto o vapor. Colocar os talos grossos mais perto da água fervente vapores los mais rapidamente do que as pontas finas.
Permita que o seu espargos a vapor para o seu cozimento desejado. Seu tempo de cozimento irá variar dependendo da espessura e frescura dos seus espargos, de modo a verificar-lo a cada poucos minutos.
Retire o seu espargos para uma travessa e tempere com sal e pimenta. Você também pode temporada com diferentes óleos ou manteiga.
dicas avisos
- Espargos é mais frescos na primavera, então estocar e congelá-lo. Tome aspargos frescos e dunk-lo em água fervente por 1 minuto, retire para uma tigela de água gelada por mais um minuto. Seco e coloque em sacos zip congelador-safe. espargos Thaw e vapor.
- Permita que o seu pote para esfriar antes de colocá-lo na máquina de lavar.
- Evitar o uso de palha de aço para remover as manchas mais difíceis, como ele vai arranhar a panela. Em vez disso, use uma almofada esfregando-base de nylon e um limpador de pó.
Você pode usar o fundo de espargos Stalks?
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