Tennessee plantas silvestres comestíveis
Tennessee é o lar de uma vasta selecção de regiões geológicas, de picos de alta montanha a várzea baixa do rio. A diversidade da paisagem Tennessee tem permitido um número de diferentes espécies de plantas para crescer e prosperar na área. Muitas das plantas silvestres que crescem em todo o estado de Tennessee são comestíveis, fornecendo nutrientes saudáveis para o corpo para survivalists, outdoorsmen ou simplesmente aqueles que gostam de viver da terra.
Cattails
Cattails são plantas altas, grama-like que crescem perto da água. Eles podem ser encontrados perto de rios, lagos e córregos, ou mesmo em valas de beira de estrada onde a água muitas vezes se acumula. Cattails são mais reconhecidos por seu eixo longo, peludo que está no topo da haste da planta. brotos de taboa jovens podem ser comidos crus ou cozidos. Se as filmagens ainda é verde, ele pode ser cozido e consumido como o milho na espiga. cattails maduras podem ser trituradas em uma superfície dura para remover o rizoma interior e utilizado como farinha, de acordo com Wilderness-survival.net.
Chicória
almeirão são muitas vezes considerada uma erva daninha incômodo na América do Norte, mas esta planta de sabor forte é realmente muito benéfica para ter ao redor. Todas as partes da planta chicória são comestíveis. as raízes de chicória pode ser cozinhado como a maioria dos vegetais e as folhas podem ser comidos crus ou cozidos. as raízes de chicória torrados podem ser transformados num pó e utilizado como um substituto do café ou aditivo, tal como recomendado pelo Survivaliq.com.
dandelion
plantas Dandelion também são considerados uma erva daninha, mas essas plantas com flores são ricos em nutrientes - incluindo vitaminas A e C -, bem como cálcio. Todas as partes da planta dente pode ser consumida, de acordo com Wilderness-survival.net. Raízes da planta podem ser cozidos e comidos, ou torrado e moído em um pó para ser utilizado como um substituto do café. Dandelion folhas podem ser comidos crus, cozidos ou fritos.
Urtiga
plantas de urtiga são altamente nutritivos, mas você deve tomar cuidado quando a colheita e preparando-os para o consumo. Provocação plantas são revestidos com cerdas finas que contêm produtos químicos irritantes que cobrem todas as superfícies da planta. Quando tocado, essas cerdas podem causar leve a sensações de ardor graves na pele, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Os químicos contidos na planta de urtiga são poderosos o suficiente para irritar a pele, mesmo através de roupas de proteção, o que torna a colheita da planta difícil.
O valor nutricional da planta no entanto, juntamente com sua ampla disponibilidade, torna as plantas de urtiga uma valiosa fonte de alimento na natureza. Uma vez que a planta é colhida de forma segura, ferver as folhas e caules da planta para destruir as substâncias químicas contidas dentro urticantes, tornando-o adequado para o consumo.
Plantain, Broad- e Estreito-Folha
Broad- e banana-folha estreita são ervas daninhas comuns que podem ser encontrados em quase todas as regiões do norte-americano, incluindo Tennessee. A banana é uma planta resistente e evasiva que cresce ao longo de estradas e em áreas gramadas. As folhas jovens da planta pode ser comido cru, mas folhas maduras deve ser fervida antes do consumo, de acordo com Survivaliq.com. As sementes de banana podem ser comidos crus ou torrado para um saboroso, deleite nutritivos.
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