Como abrir uma loja de donuts

Os americanos adoram rosquinhas, se eles estão altamente conceituada obras de arte ou fritos humildes difundida pela loja da esquina local. Com tanto amor por aí, abrindo uma loja de donuts parece ser um pedaço de bolo. No entanto, os potenciais donos de lojas deve realisticamente avaliar a sua situação financeira e estar preparado para obstáculos antes de aqueles donuts chegar às prateleiras.

Vídeo: Como fazer DONUTS?

Se você está começando uma loja de donuts a partir do zero, escolha a estrutura de negócios que coincide com o imposto e responsabilidade legal você deseja assumir - como uma sociedade unipessoal ou uma corporação - e registrá-lo com o seu estado e / ou cidade. Determinar que tipos de rosquinhas que você vai se especializar em e se você vai vender outros itens alimentares. Se você está interessado em uma franquia, informe-se com empresas como a Dunkin Donuts, Krispy Kreme, Winchell de e Yum Yum.

Vídeo: Franquia Café Donuts

Você deve encontrar o financiamento de start-up para o seu esforço donut. Os fundos devem cobrir todos os custos de construção, equipamentos de fabrico de rosca e os custos recorrentes, tais como aluguel, serviços públicos, folha de pagamento e marketing. website equipamentos de panificação Usado Donut Equipamento adverte que, mesmo se você conseguir obter um empréstimo, os custos de arranque são muitas vezes mais do que o previsto devido a chaves tais como atrasos na construção. Se você está procurando uma franquia, o franqueador irá instruí-lo sobre suas políticas sobre financiamento. Tenha em mente que franqueadores vai esperar que você conheça o patrimônio líquido rigorosa e necessidades de caixa disponíveis, incluindo taxa de franquia inicial e royalties.

Vídeo: Cómo abrir un "Donuts"

franqueados de rosca têm uma vantagem sobre os donos de lojas independentes, em que o franqueador fornece treinamento e materiais necessários para iniciar o negócio. Se sair em carreira solo, você terá que criar suas próprias receitas e garantir o seu próprio fornecedor. Figura na aquisição de ingredientes individuais e / ou em misturas prontas, máquinas de mistura, equipamento de rosquinha fritura, moer café e equipamentos de cerveja e software de monitoramento financeiro. Equipamento Donut usado sugere trabalhar com um técnico HVAC local para instalar exaustores porque cada localidade tem especificações diferentes.

Anne Rucker, o proprietário do Donut Empresa de Bogart em Minneapolis, Minnesota, aconselha empresários de donut potenciais começar pequeno, vendendo pela primeira vez no mercado de um fazendeiro antes de abrir uma loja. Isto permite-lhe construir uma sequência e testar suas receitas, enquanto dando-lhe tempo para locais de escopo. Entre em contato com seus governos estaduais e locais sobre questões de zoneamento, licenças de negócios, as inspecções de segurança contra incêndio de saúde e e requisitos de seguro com antecedência. Verifique se você tem espaço suficiente para conter e receber grandes suprimentos, tais como sacos de farinha pesados. Contratar trabalhadores que tomam os pedidos dos clientes e aqueles que assar os donuts. Lançar um dia de abertura com amostras livres.