Você precisa de uma licença do licor para ser um barman?

Porque bartending envolve manipulação de álcool, que é rigidamente regulada em muitas áreas, bartenders pode se perguntar quais os tipos de autorizações e licenças são necessárias para completar o seu trabalho em conformidade com a lei. Somando-se a complicação é que as leis de licenciamento variam dependendo da sua localização. Verifique com as autoridades locais para ser completamente certeza de que estão em conformidade.

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Bartenders não apenas casualmente derramar e servir álcool para os clientes. Bartending envolve muitas interações com licor, incluindo medição onças ou álcool, ajudando com contagens de inventário de estoque de álcool e ajudar com pedidos de bebidas para o bar ou comer estabelecimento. Bartenders também deve usar o conhecimento do consumo de álcool seguro para regular a ingestão de cliente para reduzir o excesso de intoxicação incidentes, acidentes de dirigir alcoolizado e conduta desordeira. Para ser um barman, você também deve estar familiarizado com as diretrizes que determinam a idade de uma pessoa e seus direitos legais em se recusar a servir um determinado indivíduo. Por causa da responsabilidade, muitos bartenders deve procurar as licenças profissionais.

licenças de licor são comumente definida como licenças detidas por estabelecimentos (tais como bares, discotecas e restaurantes) para vender álcool. Estes locais não podem legalmente vender álcool sem uma licença de licor. Essas licenças podem ser complicado e caro, especialmente para áreas onde os residentes são resistentes a empresas que vendem álcool ou onde já existe uma alta concentração de empresas que vendem álcool. Em geral, enquanto locais são obrigados a possuir uma licença de licor, você não precisa de uma licença do licor para ser um barman. Você precisa de outra documentação, no entanto.

Tal como acontece com qualquer trabalho, bartenders deve fornecer a documentação de um direito legal para trabalhar nos EUA Isto inclui identidade documentar (através de uma carteira de motorista emitida pelo estado, por exemplo) e número de Segurança Social. Além disso, a maioria dos bartenders deve provar que eles são mais de 21 anos para derramar licor. Alguns estabelecimentos em alguns locais permitem que os funcionários mais de 18 anos de idade a derramar cerveja e vinho.

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Alguns estados, incluindo Wisconsin, exigem bartenders para possuir uma licença bartending profissional (embora isto é diferente de uma licença de licor.) Bartenders devem participar de um curso de treinamento de quatro horas e passar em um exame antes de receber a sua licença bartending. As licenças podem ser válido por dois anos, após o que bartenders deve renovar, completando o curso de formação e exame novamente. Bartenders pode perder sua licença bartending para uma variedade de razões, incluindo a venda a jovens menores, sendo condenado por dirigir sob a influência de álcool ou outras substâncias controladas, ou venda de bebidas alcoólicas após o horário. Outros estados, como a Califórnia, implementar programas de treinamento de voluntários, onde bartenders pode receber uma formação sancionada exames para possuir uma licença especial indicando que tiver concluído o processo.