Como Iniciar Mercado loja de um fazendeiro

Entre em contato com a agricultura familiar da sua área. Reúna-se com produtores locais e regionais, aprender sobre seus produtos e determinar o seu interesse no conceito de mercado do fazendeiro. Se o tempo permitir, visite cada fazenda pessoalmente. Outra opção é a realização de reuniões regionais para grupos de agricultores (consulte Recursos).

Fale com artesãos locais. Além de vender produtos frescos e outros produtos agrícolas, os mercados de muitos agricultores permitir artesãos locais para comercializar os seus produtos. Em mercados de vários dos agricultores, o autor observou turners de madeira, fabricantes de queijo de cabra, padeiros artesanais e vários tipos de artesanato e tecidos de malha. O traço comum é que todas as mercadorias foram feitas pelos artesãos que lhes venderam.

Desenvolva a sua estrutura de negócios. Para decidir sobre a sua estrutura de negócios, encontrar-se com um contador público certificado com experiência em artesanato cooperativas e empresas similares. Pergunte ao contador para explicar as implicações de uma estrutura de armazenamento de co-op (com funções de propriedade e cobertura de vendas compartilhadas) em comparação com uma estrutura diferente em que o espaço produtores de arrendamento e manter suas receitas de vendas. Independentemente da estrutura, trabalhar com o contador para definir orientações fáceis de gerir para os seus recibos de mercadorias e vendas. Em seguida, reunir-se com um agente de seguros comerciais bem informados sobre a cobertura para feiras de artesanato e outras empresas de vários vendedor. Pergunte sobre a cobertura para expositores, clientes e funcionários, enquanto nas instalações. Finalmente, visitar o escritório sua cidade ou município do funcionário para uma licença comercial.

Finalize o seu local de armazenamento. Procure um local facilmente acessível com um conveniente acesso rodoviário e lotes de estacionamento dedicado. Se você está desenhando clientes de várias cidades ou vilas, encontrar um local que irá representar uma unidade razoável para todos. Configurar interior do edifício para assegurar fornecedor adequado e espaço cliente. Adicionar uma pequena alcova de estar e banheiro área. Se possível, escolha um local que permite a expansão. Fim atraente sinalização exterior e gráficos que transmitem o caráter da loja.

Consulte seu departamento de saúde local. Porque você vai estar vendendo produtos alimentares e produtos, possivelmente, refrigerados, o departamento de saúde pode querer primeiro inspecionar e aprovar a limpeza da sua loja e saneamento. Antes do inspetor chega, limpe e desinfete a loja. Resolver todos os problemas imediatamente.

Comemore suas produtores e fabricantes. Convide seus agricultores e artesãos para uma recepção privada na loja mercado o seu novo agricultor. Além de rever os procedimentos operacionais, dar tempo para introduções e amostragem do produto entre os fornecedores.

Agende sua inauguração. Aberto durante o tempo mais quente para incentivar alguns fornecedores para exibir seus produtos lá fora. Incentivar os fornecedores para oferecer amostragem do produto e os preços introdutórios e agendar algum música ao vivo para as festividades de abertura da loja. Divulgar o evento em lojas de saúde regional de alimentos, centros de fitness, mercados orgânicos e lojas de suprimentos agrícolas. Coloque anúncios em jornais regionais e publicações de estilo de vida.