Estratégias de Marketing Fast-Food
Quando marketing, restaurantes fast-food não estão limitados a cupons e anúncios de televisão corporativa em um mundo de mídia social, tendência a seguir e eventos especiais. Quando as vendas estão para baixo, não é o momento de reduzir os orçamentos de marketing, segundo a revista "QSR", uma publicação da "servir rápido" e da indústria "fast-casual". Também não se deve confiar em apenas uma fonte de marketing, tais como cupons, se você possui uma franquia ou um único, pequeno, restaurante de fast-food.
construir a lealdade
Historicamente, restaurantes fast-food nunca foram grande em programas de fidelidade, de acordo com "QSR." Mas a tecnologia avançada em sistemas de ponto-de-serviço no balcão juntamente com aplicações para smartphones dá fast-food restaurante proprietários muitas opções para criar programas de fidelidade simples. Com seus recibos amarrado eletronicamente à sua rede, você pode capturar as preferências dos clientes e esforços de marketing projeto em torno da informação. Descubra com um sistema de rastreamento lealdade, por exemplo, se os clientes gostam de aumentar o tamanho de seus pedidos ou se eles preferem porções menores. Adicionar de resposta rápida, ou QR, códigos para recibos de clientes para fazer a varredura em seus telefones para obter ainda mais informações. cartões de fidelidade que oferecem descontos trabalhar para o varejo e pode trabalhar para você.
Gerar um buzz
Os clientes se lembrar se eles foram para o balcão para pedir um hambúrguer de um funcionário distraído, desinteressado ou se eles foram recebidos com um sorriso alegre. Palavra de boca e uma presença na mídia social são estratégias de marketing que dependem de seus clientes para espalhar a palavra sobre a sua boa comida e serviço. Os clientes irão dizer uns aos outros quando eles tinham um bom tempo em um restaurante de fast-food e se planejar para voltar. Energizar sua equipe para fazer cada cliente se sentir especial para você conseguir essas referências. Experiências com o envio de funcionários para o shopping ou para uma esquina próxima para usar um sinal que atrai clientes. Proporcionar espaço para ocasiões especiais, festas e reuniões a ter lugar em seu restaurante. As imagens com o logotipo da comida rápida estampada em camisetas e balões que são passados em torno de mídia social em tais eventos podem ser publicidade excepcional.
Os consumidores-alvo consciente de saúde
Com grupos de defesa dos consumidores sobre os riscos à saúde de fast food continuamente aviso, faça o seu restaurante se destaca por divulgando o conteúdo nutricional de suas opções mais saudáveis. Enviar folhetos e anúncios post sobre as batatas fritas baixo teor de gordura que você oferece. Tout suas saladas e tigelas de frutas e as maneiras saborosas que satisfazer a fome. Promova seus, de baixa caloria sobremesas sorvete sem gordura e os pratos vegetarianos que completam o menu.
Adicionar recursos de gama alta
Fique à frente da concorrência por continuamente atualizando seu menu com opções de moda para atrair novos clientes. Adicionar opções, tais como pão de fermento ou criações artesanais. Bata os consumidores de luxo com itens de luxo, como cogumelos e cebolinha Morel. Criar uma imagem que suas ofertas são inspirados por chefs gourmet, adicionando as palavras para todas as suas mensagens, impressa, online e através de spots de TV e de rádio.
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