Como construir um banco de dados para um negócio do Catering

Você não pode subestimar a importância do boca a boca no varejo, especialmente no negócio da restauração. É por isso que continua a ser importante para estabelecer um banco de dados de clientes que você pode confiar para o negócio fixo, e para referências futuras. Em muitos aspectos, começando irá revelar a parte mais difícil do negócio, uma vez que naquele momento você só pode pedir aos clientes a confiar em você sem ter estabelecido um registro de seus talentos. No entanto, se você souber onde procurar e como pedir, você pode ter um banco de dados viável em um curto espaço de tempo.

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Imprimir materiais promocionais e de marketing. Você não tem que ir tudo para fora. Um menu simples, descritivo - impresso profissionalmente - será suficiente. Apresentando algo tangível para um cliente levar com ele depois de conhecer faz sentido. Além disso, considere tirar fotos da comida que você faz. Mesmo se você ainda não teve o seu primeiro cliente ainda, cozinhar algum alimento para seus amigos e familiares e tirar algumas fotos para incluir no menu impresso.

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Oferecer uma promoção ou incentivo para fazer a bola rolar. Não vender itens a um custo tão baixo que você não pode fazer um lucro, mas sacrificar um pouco a fim de atrair novos clientes. Por exemplo, oferecer aperitivos grátis para jantares mais de 200 pessoas. Fornecer incentivos para referências também. Se alguém que tenha utilizado seus serviços convence um novo cliente para contratá-lo, dar-lhes uma porcentagem fora de seu próximo pedido.

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Mercado para o seu público-alvo. Tentar angariar negócios com clientes com maior probabilidade de optar por sua tarifa. Por exemplo, se você operar um negócio de restauração em estilo delicatessen, apurar os complexos de escritórios em sua área onde almoços corporativos ocorrem regularmente. Além disso, parques empresariais médicas, onde muitos representantes farmacêuticos trabalham, oferecer uma clientela potencial para este tipo de cozinha também.