Como faço para iniciar um negócio alimentar em CT?

Começar um negócio de alimentos não é diferente de iniciar qualquer outra empresa de pequeno porte. A fim de iniciar um negócio de alimentos em Connecticut, você vai precisar para determinar por que você deseja iniciar um negócio de alimentos e se você possui os fundos necessários para começar. O Departamento de Defesa do Consumidor Connecticut regula licenciamento alimentos e registo para padarias, bebidas não-alcoólicas / cidra, sobremesas congeladas por grosso ea retalho e máquinas de venda automática de alimentos. De acordo com as estimativas populacionais do Censo EUA 2007, Connecticut é o quarto estado mais densamente povoado. A empresa do sector alimentar podem tirar proveito desta, oferecendo serviços de entrega rápida e de fácil acesso para o tráfego de pedestres. Os requisitos de licenciamento em Connecticut variar de acordo com o tipo de estabelecimento de alimentos.

Coisas que você precisa

Determinar os produtos e serviços que desejam oferecer aos seus clientes Connecticut. Realizar uma análise de mercado e identificar os produtos e serviços mais preferidos.

Escrever um plano de negócios que irá incluir o seu panorama de negócios, pesquisa de clima de negócios na indústria de alimentos em Connecticut e detalhes de seus concorrentes no mercado. Incluir um plano de marketing mostrando como você vai anunciar e promover negócios e atrair informações de fundo clientes- sobre você, seus funcionários-chave e partners- pro forma statements- financeira e contratos ou documentos legais, se houver.

Obter o licenciamento alimento necessário e registo com base em seu produto do Departamento de Defesa do Consumidor do Estado de Connecticut. Contactar o seu Divisão de Alimentos e Normas chamando 860-713-6160.

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Em contato com o Departamento de Saúde Pública para obter a licença de food service. Os requisitos variam de cidade para cidade e você deve contatá-los antes da construção. Chamar a Agência de Proteção Alimentar do Departamento de Saúde Pública de Connecticut em 860-509-7297.

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Passe todas as inspecções por Departamento EUA de Agricultura (USDA), Segurança Alimentar Serviço de Inspeção (FSIS), e EUA Food and Drug Administration (FDA), como exigido pelos regulamentos federais.

Confira os regulamentos para os locais onde você está planejando para sell as políticas de rotulagem e recipientes de grau alimentício de embalagem e exibição de alimentos- os regulamentos subjacentes ao emprego de produtos de limpeza, desinfetantes e produtos químicos para controle microbiano, por exemplo. Estes regulamentos podem variar de acordo com a cidade.

Contratar funcionários e obter a cobertura de seguro necessária.

Anuncie seu negócio com a distribuição de panfletos e cartões de visita entre amigos ou criar o seu próprio site.