Como Iniciar um Deli

Todo mundo tem que comer, e uma deli pode ser a idéia perfeita de negócio para alguém que gosta de criar saladas novas, sanduíches, sopas e sobremesas. Se você tem um dom para atividades culinárias e estão olhando para começar um negócio, você pode iniciar uma deli em qualquer lugar e atrair uma clientela.

Coisas que você precisa

• Caixa registradora
• tabelas
• cadeiras

Encontrar start-up capital. De acordo com RestaurantOwner.com, abrindo um restaurante pode custar entre US $ 125.000 e US $ 550.000 quando você alugar e até US $ 735.326 se você decidir comprar.

Cuidar de todos os requisitos legais necessários para iniciar este tipo de negócio. Você precisa decidir sobre uma forma de negócio (corporação, LLC ou sociedade unipessoal) e arquivar qualquer documento necessário, garantir uma licença de negócio e cuidar de todos os requisitos de licenciamento ou certificação necessárias específico para operar um negócio de serviços de alimentação em sua área .

Localizar um espaço de restaurante que é grande o suficiente para acomodar a operação de uma delicatessen, e certifique-se que tem o equipamento que você precisa. espaços alugados projetados para uso de serviços de alimentação, por exemplo, virá com walk-in freezers e refrigeradores, grelhadores, balcões, armários e outras ferramentas já existentes.

Comprar o equipamento que você precisa que não vem com o seu espaço. Mesas, cadeiras, decorações, uma caixa registradora e ferramentas de limpeza são apenas algumas das coisas que você precisa para executar uma deli bem sucedido.

Criar um menu de pesquisa e fornecedores que podem fornecer-lhe com a comida e ingredientes que você vai precisar. Pão, carne, legumes, frutas, refrigerantes e condimentos será necessário fixar as refeições normalmente oferecidos em uma delicatessen.

Contratar o pessoal necessário para facilitar a operação de seus deli. Um restaurante start-up normalmente beneficia de pessoal experiente, que pode ir direto para o trabalho com um mínimo de treinamento.

Comprar sinalização para anunciar seu restaurante para o mundo. Você vai precisar de um grande sinal para cada entrada de seus deli, bem como menus, placas especiais e sinais de banheiros. Planejar outras estratégias de marketing, como publicidade e uma compilação site. Considere marketing social para ajudar a encontrar e reter clientes.

Determine se você vai operar apenas um restaurante, ou se você vai vender itens como carnes, queijo e pão para clientes walk-in. Esta é uma boa maneira para uma delicatessen para aumentar as vendas, mas requer um contador de deli e pessoal adicional.