Concessão fica na década de 1920
barracas são tipicamente pequenas cabines ou áreas de vendas onde os clientes em eventos esportivos, parques públicos ou outros locais de lazer pode comprar alimentos e bebidas. Na década de 1920, barracas servido muitos locais, tais como jogos de beisebol e parques de diversões. Uma série de Massachusetts concessão fica mesmo forneceu a base para um famoso hotel e restaurante de cadeia.
Stands de concessão
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Os estandes de concessão da década de 1920 não eram tão diferentes daquelas que existem hoje. O termo "suporte de concessão" veio do fato de que o proprietário de um local, como um teatro, uma concessão aos fornecedores, permitindo-lhes vender alimentos e bebidas nas suas instalações. Embora barracas de cinema são normalmente operados pelo teatro, o termo ainda é usado. Durante os anos 1920, a Coca-Cola operado concessão fica ao longo dos Trabalhadores norte-americanas nesses carrinhos usavam aventais especiais, alguns dos quais ainda podem ser encontrados e são agora consideradas coleções valiosas.
Howard Johnson
Howard Johnson é um grande cadeia hotel e restaurante em toda a América do Norte, que foi muito popular nos anos 1940, 1950 e 1960. A empresa foi fundada pelo empresário Howard Johnson. Um de seus primeiros empreendimentos era abrir uma série de barracas nas praias de Massachusetts durante os verões na década de 1920. Estes carrinhos de concessão vendidos cachorros-quentes, refrigerantes e sorvetes, e provou ser fabricantes de dinheiro de sucesso. Na verdade, Johnson foi capaz de usar os lucros destes estandes para abrir restaurante do seu primeiro Howard Johnson em Quincy, Massachusetts.
Jogos de beisebol
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