O Efeito de Glicose no Sangue em Caju
O caju conter mais hidratos de carbono do que as outras porcas. Como resultado, eles podem afetar a sua glicose no sangue, mas o seu impacto é mínimo. Se você é saudável, as calorias em caju - 157 por porção de 1 onça - têm mais potencial para afetar o seu peso do que spike seu açúcar no sangue. Mas se você é diabético, ou você tem dúvidas sobre sua glicose no sangue, fale com o seu médico antes de fazer alterações em sua dieta.
glicose no sangue aumenta depois de comer carboidratos, o que desencadeia o pâncreas a liberar insulina. A insulina restaura açúcar no sangue volta ao normal por transportar glicose nas células que precisam dele para a energia ou enviando-o para ser armazenado.
Se você tem diabetes, seus níveis sanguíneos de glicose ficar maior que o normal, porque seu corpo não produz insulina suficiente ou não consegue utilizar a insulina corretamente. Com o tempo, açúcar elevado no sangue pode causar doenças cardíacas, cegueira, insuficiência renal e danos nos nervos.
Um plano de tratamento para diabetes inclui alimentos alimentares que não espiga de açúcar no sangue. Mesmo se você não tem diabetes, seguindo uma dieta que mantém o açúcar no sangue equilibrada pode ajudá-lo a manter um peso saudável e fornecer energia constante.
O caju conter mais hidratos de carbono totais e menos fibras do que a maioria das outras porcas. Você terá cerca de 9 gramas de carboidratos e 1 grama de fibra em uma porção de 1 onça de caju. Por comparação, nozes e nozes têm cerca de metade dos hidratos de carbono e, pelo menos, o dobro da fibra.
Os carburadores e fibra em conjunto determinar o impacto total sobre os níveis de glicose no sangue. açúcar no sangue sobe em proporção à quantidade de carboidratos que você come. Por outro lado, a fibra diminui a taxa a que os carboidratos são digeridos e absorvidos, o que ajuda a diminuir a glicose no sangue.
Devido ao seu teor de carboidratos, caju afectar de açúcar no sangue superior a outros frutos secos, mas a sua pontuação do índice glicémico mostra que apenas têm um pequeno impacto.
As taxas de índice glicêmico carboidratos contendo alimentos de acordo com a rapidez com picos de açúcar no sangue e quão alto ele vai depois de serem consumidos. A escala vai de zero a 100, com uma pontuação de 100 que representa o ponto extremo causada por glicose pura.
A classificação glicémico de zero representa alimentos com nenhum impacto sobre o açúcar no sangue, mas qualquer alimento com uma pontuação abaixo de 55 é considerado de baixo índice glicêmico. Caju cair no meio com uma pontuação de 22.
O risco de desenvolver diabetes tipo 2 foi menor em mulheres que comiam uma onça de nozes, incluindo caju, pelo menos cinco vezes por semana, relatou uma revisão publicada em nutrientes em julho de 2010.
Castanha de caju são boas fontes de gorduras monoinsaturadas saudáveis, que contribuíram para glicose no sangue mais equilibrada em pessoas com diabetes tipo 2, de acordo com um estudo publicado na edição de Diabetes Care Agosto de 2011. Em comparação com outras nozes, castanha de caju também são uma das melhores fontes de magnésio, que é vital para a insulina para funcionar corretamente, relata Michigan State University Extension.
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