Os melhores alimentos para lubrificar os joelhos
Uma vez que o joelho é um conjunto de suporte de peso envolvido em todos os diversos tipos de movimento, que é susceptível a danos e ao desgaste e rasgo. A articulação do joelho contém três estruturas ósseas: o fémur, tíbia e da rótula. As extremidades de cada um destes ossos são cobertos em cartilagem, e os espaços entre os ossos são preenchidos com fluido sinovial. Inflamação da cartilagem e líquido sinovial leva a uma perda de lubrificação na articulação, de acordo com pesquisa publicada no Arthritis Jornal reumatismo. O resultado é a artrite. Infelizmente, não existe uma dieta única “mágica” que cura artrite. No entanto, mudanças na dieta são uma das maneiras mais fáceis e mais baratos para reduzir a inflamação e aumentar a lubrificação dos joelhos.
Os ácidos gordos omega-3, de um tipo de gordura poli-insaturada, têm propriedades anti-inflamatórias por inibirem a produção de compostos-erosão da cartilagem, de acordo com a nutrição perito Joy Bauer. Incluem alimentos ricos em ácidos gordos omega-3 tais como ovos, linhaça, nozes e peixes de água fria como o salmão e atum.
A vitamina C ajuda a manter o colágeno saudável, que por sua vez mantém o seu cartilagem saudável. Como antioxidante, a vitamina C também reduz os efeitos dos radicais livres responsáveis pela inflamação. Vitamina alimentos ricos em C incluem frutas cítricas, couve de bruxelas, couve, pimentões e morangos.
Não deixe que este nome assustá-lo. Beta-criptoxantina é simplesmente um tipo de um carotenóide como o mais familiar beta-caroteno. Seu corpo pode convertê-lo em vitamina A. Algumas pesquisas indicam este composto reduz significativamente a chance de desenvolver artrite inflamatória. Boas fontes alimentares de beta-criptoxantina são damascos, milho, laranja, mamão, abóbora, pimenta vermelha, tangerinas e abóbora. Porque seu corpo absorve carotenóides melhor quando você comê-los com gordura, incluem fontes saudáveis de gordura, como peixes e azeite com o seu beta-criptoxantina.
A quercetina é um antioxidante com efeitos anti-inflamatórios fortes. Na verdade, os efeitos da quercetina imitam os de aspirina e ibuprofeno na redução da inflamação. Para obter mais quercetina em sua dieta, incluem damascos, mirtilos, brócolos, cacau em pó, frutas cítricas, azeite de oliva e cebolas.
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