Prós e contras de alimentos geneticamente modificados

Um dos argumentos mais comuns em favor dos alimentos geneticamente modificados é que ele permite aos cientistas para alterar culturas para aumentar os níveis de nutrientes nas plantas. Adicionando valores nutritivos adicionais para as culturas oferece um grande benefício para as comunidades pobres em todo o mundo. Por exemplo, em alguns países do terceiro mundo, muitas pessoas pobres subsistir com arroz como um grampo principal de sua dieta. Por modificação genética de arroz para aumentar a quantidade de beta-caroteno e de ferro, os cientistas podem, potencialmente, reduzir os níveis de desnutrição nestas áreas mais pobres.

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Outra vantagem potencial de alimentos geneticamente modificados é que os agricultores podem aumentar o seu rendimento da cultura. Como a população continua a aumentar, garantindo que um abastecimento alimentar adequado está disponível vai ser uma grande preocupação para os governos. Uma vez que as culturas podem ser geneticamente modificado para resistir a temperaturas frias e seca, previamente terra impraticável é disponibilizado para o cultivo. Além disso, uma vez que as culturas geneticamente modificadas são a doença-resistentes e resistentes a pragas, mais culturas sobreviver a colheita.

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Um grande crítica de plantação de culturas modificadas geneticamente é de que pode haver danos involuntários para o ambiente. Por exemplo, depois que as culturas de milho geneticamente modificadas foram plantadas, houve um aumento significativo na taxa de mortalidade de borboletas Monarch. Enquanto as borboletas não comer a planta de milho, se alimentam de milkweed. Pólen das plantas de milho soprava o vento e pousou em plantas serralha vizinho. Quando as borboletas consumiu o pólen, eles morreram. Não existe actualmente qualquer maneira de prever com precisão as consequências ambientais de plantação de culturas modificadas geneticamente.

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Ambientalistas e profissionais de saúde têm expressado uma preocupação crescente de que as culturas geneticamente modificadas poderia impactar negativamente a saúde humana. Por exemplo, os indivíduos com alergias da porca pode ter uma reacção negativa ao culturas geneticamente modificadas em que foi introduzido um gene de porca. Além disso, as culturas geneticamente modificadas acabará por polinização cruzada com culturas não-modificados, tornando impossível para os seres humanos para fazer a escolha para evitar tais culturas. Até que os efeitos a longo prazo do consumo de culturas geneticamente modificadas têm sido estudados, será difícil de discernir se as plantas causar danos aos seres humanos.