A condução é o de transferência de calor ou uma carga eléctrica através de um material, tal como fio ou de metal condutor. As moléculas produzidas por calor ou electricidade começam a mover-se, em seguida, transferir a partir da molécula aquecida ou electrificados a uma outra molécula. A transferência continua até que todas as moléculas em torno da molécula quente ou electrificada são quente ou electrificada.
Aquecer água um queimador do fogão. Uma vez que a água comece a ferver, coloque uma colher de metal na água. Enquanto a água ferve, o calor do queimador é executado em e-se a colher de metal, aquecendo o metal e, eventualmente, queimar sua mão. A transmissão de calor do fogão para o cabo de uma colher é condução. As moléculas de calor ter transferido a partir do fogão para o metal e movido para cima do punho do metal. Você pode até mesmo colocar a colher de metal ao lado do queimador. Mesmo sem tocar na colher para o queimador, o calor é conduzido parcialmente ou transferidas a partir do queimador para a colher.
Uma colher de madeira leva mais tempo para conduzir o calor de uma colher de metal. Algumas substâncias condução são melhores que outros. Se você tomou uma colher de pau e colocou-o sobre uma chama aberta, ele iria começar a gravar no fim antes de ele ficou quente o suficiente na outra extremidade para queimá-lo. A condução de madeira é extremamente lenta e é considerado um isolador. As moléculas de uma substância isolante não se movem livremente como as moléculas de uma substância condutora alta.
condução elétrica é encontrado em sua casa. A tomada eléctrica de tensão tem de execução para o receptáculo. Ao conectar um misturador na tomada eléctrica, a energia eléctrica é transferida a partir da saída para o cabo de alimentação e para dentro da misturadora. O condutor é o cabo de alimentação liquidificador. Os 120 volts no interior da saída corre-se o cabo de alimentação, o fornecimento de 120 volts de energia eléctrica para o misturador em um exemplo de realização.
Alguns materiais são melhores condutores de calor e eletricidade do que outros. O que determina quais os materiais são melhores substâncias de condução são as calor ou eletricidade transferências velocidade através do material. Metal e pedra são os melhores condutores de calor e electricidade, porque as moléculas ou partículas no interior do material são embalados em conjunto. Quanto mais longe as moléculas são, o abrandamento da condução. Madeira, papel e ar são todos os maus condutores de calor ou electricidade.
Cooker Vs. Forno a gásQue tipo de transferência de calor faz um Wood-Fire Burning Use?O que acontece quando as rachaduras Trocador no meu Caldeira de gás?Como Temporada um WokSão as vitaminas não-polar?Como ajustar os Jets em um fogão a gásPor que o Corno de dióxido de carbono extintor de incêndio tornar-se frio?Como cozinhar atum grelhado SteakComo remover Burnt Bule pintura de um queimadorComo é que um espiral de aquecimento funciona?Como é que um fogão Flat Top elétrica funciona?
Como é que um fogão elétrico elemento funciona?Instruções fogão panela de arrozComo Tamanho um trocador de calor
Métodos de transferência de calor em CookingComo usar um Fogão Top Calor DifusorPor Calor não transferir através do vácuoComo calcular o calor específico de MetaisQual é a maneira mais rápida para ferver água no fogão a gás?Como Do Convection Espaço aquecedores trabalho?Como limpar Cozido em graxa sobre grelhas de fogão