Educação necessária em Hospitality & Tourism

gerentes de hotéis de primeiro nível são muitas vezes promovido de dentro de um determinado hotel e exigem apenas a experiência do trabalhador acumulou através de seu trabalho em suas posições anteriores de hotéis. Aqueles avanço busca em gestão hoteleira, colocação imediata dentro de uma estrutura de gestão hoteleira ou para adquirir uma posição no mais prestigiado hotel são obrigados a obter um grau de quatro anos em hotelaria e provavelmente mais do que precisa para perseguir um mestrado em gestão de hotel ou outra área de gestão hoteleira para avançar para os escalões superiores da hotelaria.

candidatos que procuram do empregador para preencher posições em evento e planejamento da convenção preferem um grau de quatro anos. De acordo com bls.gov, a percentagem de organizadores de eventos e convenções com o grau de bacharel na área está aumentando devido à natureza do trabalho cada vez mais complexo. Os graduados entram em planejamento de eventos têm graus a partir de uma variedade de disciplinas, incluindo marketing, planejamento de eventos, gestão de hospitalidade e de negócios.

A gerente do restaurante recebe a maior parte de sua educação durante o trabalho. Isto é devido a um gerente, muitas vezes sendo obrigados a ter conhecimento de trabalho de cada posição restaurante ser esse servidor, barman ou até mesmo máquina de lavar louça para que ele possa "ajudar" se a ocasião pede. Isso não quer dizer que a educação formal não é desejável, muitos restaurantes corporativos estão mostrando preferências para os gestores que possuem dois ou quatro graus ano em gestão empresarial, gestão restaurante ou hospitalidade.

Educação para um chefe de cozinha pode vir de uma variedade de caminhos. Muitos recebem treinamento formal em instituições pós-secundárias, tais como escolas de culinária, escolas técnicas ou faculdades comunitárias muitas vezes com estágios em restaurantes de trabalho necessários como parte da experiência educacional. Chefs também pode ser orientado como jovens cozinheiros por chefs de cabeça estabelecidos sendo ensinadas no estilo do mestre e, eventualmente, assumindo o papel de chefe de cozinha em outro estabelecimento ou assumindo esse papel do chef que ele ensinou.

Agências geralmente preferem os agentes de viagens com formação específica. Muitas faculdades comunitárias, universidades online e escolas profissionais têm programas para estudantes para se tornarem agentes de viagens. De acordo com bls.gov, a educação continuada é um elemento crucial para aqueles que desejam ser agentes de viagens bem-sucedidas como cada um deve manter a par dos destinos turísticos populares, tendências de viagem e viagens de incentivos.