Como Rehidratar uma maçã seca

Localizar uma bacia que é suficientemente grande para conter a seco da maçã preenchê-lo com 1 1/2 chávenas de água morna a partir de uma torneira. Colocou a tigela de lado por 30 minutos para permitir que ele atinja a temperatura ambiente.

Coloque a maçã secas dentro da tigela e movê-lo de modo a que toda a superfície exterior da maçã é molhado.

Colocou a tigela de lado e permitir que a maçã seca de molho por 30 minutos.

Coloque uma panela pequena em um queimador do fogão e vire o queimador ao fogo médio-alto.

Encha a panela com 1 copo de água para cada xícara de maçã seca que você está re-hidratação. Se estiver a re-hidratação de mais do que esta quantidade, usar 1 1/2 chávenas de líquido para cada copo de maçã seco

Aguardar até que a água ferve, e colocar a maçã seca na água.

Permitir que a maçã a ferver durante cerca de cinco minutos e verificar a consistência furando uma forquilha para ele. Se necessário, permitir que a maçã a ebulição durante mais dois a três minutos, até que o garfo desliza facilmente para dentro e fora da maçã.

Desligue o fogo e retire a maçã da panela usando um par de pinças. Permitir que a maçã para voltar à temperatura ambiente antes de usar, ou se somando-se já ingredientes quentes, prossiga com a culinária.