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pratos quentes ganharam fama e infâmia nas últimas décadas. Sua conveniência e baixo custo de tê-los feito um grampo de unidades habitacionais unipessoais e edifícios de escritórios, mas sua reputação de pegar fogo fez muitos proprietários de edifícios e gestores de propriedade cautelosos de permitir que os seus inquilinos para manter um item tão imprevisível em suas unidades.