Como escolher um Pot Crock

Considere o tamanho do navio que você precisa. Se você planeja usar o seu pote de barro para pequenas guisados ​​ou sopas para 1 ou 2 pessoas, pensar em obter um tamanho de 2 ou 3-quart. Se você planeja fazer assados, frangos inteiros ou ter uma família maior para alimentar, você pode querer ir para um dos modelos 6½-quart maiores. Se vocês&# X2019-re apenas interessado em fazer mergulhos, molhos, fondues ou chocolates de fusão, pequenos potes de barro que detêm 1 quart ou menos será ideal para você. Se você planeja usar o seu pote de barro, muitas vezes e para muitos propósitos diferentes e tamanhos de refeição, tendo 2 o ou 3 em tamanhos variados seria a melhor opção.

Procure uma panela de barro que tem pelo menos três configurações: baixas, altas e quentes. Estas são as principais definições que vai exigir. Alguns vêm com até cinco configurações, ou com uma função de mudança automática que irá alterar a configuração de cada vez que você programá-lo para fazê-lo. As configurações adicionais são agradáveis, mas desnecessário.

bacias panela pode ser feita de grés, vidro ou metal antiaderente. O grés é o mais popular e geralmente considerado o melhor entre cozinheiros panela de barro por causa disso&# X2019-s uma capacidade superior para manter a temperatura. A desvantagem de grés é que ele pode chip se não for tratada com cuidado. O mais durável é o metal antiaderente, mas o metal, também faz com que a maioria das flutuações de temperatura.

Uma boa cobertura é importante para manter o calor dentro durante o tempo de cozimento. tampas de vidro pesados ​​são ideais para isso. Muitos produtores panela de barro cortar cantos em cobre, tornando-os de plástico. Estes geralmente irá resultar em um produto mais barato, e, neste caso, você recebe o que você paga. Se você pretende usar a panela de barro para mais do que apenas uma sopa ocasional,&# X2019-s melhor para saltar para a cobertura de vidro.

Ao fazer compras, também considerar a compra de alguns acessórios. forros panela de barro, normalmente encontrados em sua mercearia&# X2019-s seção com folhas e plástico, são sacos plásticos pesados ​​que se encaixam dentro da panela de barro. Isso faz com que a limpeza de sua bacia tão fácil como levantar o forro e descartá-lo. a poeira cobre também vai ajudar a manter sua panela de barro limpo e pronto para uso. viagens casos torná-lo fácil de transportar a sua panela de barro em movimento quando você está trazendo um prato para uma reunião de férias ou pot-sorte. Um rack de metal é grande para permitir uma melhor circulação de calor em torno do alimento, e para manter os alimentos se fora do caminho de pingos de gordura de carnes. Ter um extra &# Dividida-x201C&# X201D- bacia, que é dividido ao meio, permite cozinhar duas partes separadas de uma refeição ao mesmo tempo sem a mescla alimentos. Você pode cozinhar o jantar em um dos lados e sobremesa no outro. Finalmente, se o seu pote de barro não tem uma função de mudança automática, considerar a compra de um temporizador simples luz para ligá-lo em modo que você pode configurá-lo para continuar, ou desligado, quando quiser.